สภาวัฒนธรรมตำบลจองคำ ร่วมกับ เครือข่ายชุมชนเมือง สวัสดิการชุมชนเมือง อสม.ตำบลจองคำ ภายใต้การสนับสนุนของเทศบาลเมืองแม่ฮ่องสอน จัดโครงการ "ขวัญข้าว พระเจ้าแผ่นดิน จังหวัดแม่ฮ่องสอน หลู่ข้าวใหม่ งาใหม่ น้ำอ้อยใหม่ ประจำปี 2565" เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้มรดกภูมิปัญญาการตำข้าวปุก
เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2565 สภาวัฒนธรรมตำบลจองคำ ร่วมกับ เครือข่ายชุมชนเมือง สวัสดิการชุมชนเมือง อสม.ตำบลจองคำ ภายใต้การสนับสนุนของเทศบาลเมืองแม่ฮ่องสอน จัดโครงการ "ขวัญข้าว พระเจ้าแผ่นดิน จังหวัดแม่ฮ่องสอน หลู่ข้าวใหม่ งาใหม่ น้ำอ้อยใหม่ ประจำปี 2565" เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้มรดกภูมิปัญญา การตำข้าวปุก โดยมี นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นประธานเปิดกิจกรรมสู่ขวัญข้าวพระเจ้าแผ่นดิน ถ่ายทอดองค์ความรู้มรดกภูมิปัญญา การตำข้าวปุก ณ แหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมชุมชนกาดเก่า ตำบลจองคำ อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยมี นายพรพจน์ เพ็ญพาส รองปลัดกระทรวงมหาดไทย พร้อมด้วย นายพิพัฒน์ เอกภาพันธ์ อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน นายพงศ์พีระ ชูชื่น นายอำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน นายปกรณ์ จีนาคำ นายกเทศมนตรีเมืองแม่ฮ่องสอน และ นายสุเทพ นุชทรวง ประธานสภาวิทยาลัยชุมชนแม่ฮ่องสอน ร่วมพิธีในครั้งนี้
ข้าวปุกงา เป็นของกินของภาคเหนือ เป็นการนำเอาข้าวเหนียวนึ่งให้สุก แล้วนำข้าวมาตำผสมกับงาขี้ม่อน ทานกับน้ำอ้อย นิยมกินกันในช่วงฤดูหนาว
นางเทพิน พงษ์วดี ประธานชุมชนกาดเก่า ได้กล่าวว่า การจัดโครงการ "ขวัญข้าว พระเจ้าแผ่นดิน จังหวัดแม่ฮ่องสอน หลู่ข้าวใหม่ งาใหม่ น้ำอ้อยใหม่ มีการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ทั้งนี้ เพื่อเป็นการอนุรักษ์สืบสานรักษามรดกภูมิปัญญาขนบธรรมเนียมและประเพณีท้องถิ่นให้คงอยู่คู่กับชุมชน รวมถึงเพื่อเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ มรดกภูมิปัญญาการตำข้าวปุกจากรุ่นสู่รุ่น ไม่ให้สูญหาย เพื่อให้ประชาชนในชุมชนได้มีส่วนร่วมในกิจกรรม ทำให้เกิดความรักความสามัคคีในหมู่คณะ
- 006
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี