วันจันทร์ ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / คอลัมน์ / คอลัมน์ออนไลน์ / ตู้กับข้าว
ตู้กับข้าว

ตู้กับข้าว

โดย...สุทัศน์ ศุกลรัตนเมธี
วันเสาร์ ที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2568, 02.00 น.
ชามตราไก่ ชามอมตะ ที่ไม่ใช่ไก่กา (公鸡碗)

ดูทั้งหมด

  •  

เซรามิกไก่จีน มักเรียกกันว่า "ถ้วยไก่" หรือ "ชามไก่" “雞杯”或“雞碗” ถือเป็นหลักฐานสำคัญในประวัติศาสตร์ของเครื่องลายครามจีน เซรามิกเหล่านี้มักมีการออกแบบและลวดลายสลับซับซ้อน มักเป็นรูปไก่หรือไก่ตัวผู้ ควบคู่ไปกับองค์ประกอบอื่นๆ เช่น ดอกไม้ ทิวทัศน์ หรือการประดิษฐ์ตัวอักษร


 

 

เซรามิกไก่มีต้นกำเนิดย้อนกลับไปในสมัยราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1368–1644) ประเทศจีนในช่วงเวลานั้น การผลิตเครื่องเคลือบมีความเจริญรุ่งเรือง และช่างฝีมือได้ทดลองรูปแบบและการตกแต่งต่างๆ โดยเฉพาะลายไก่จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ต่อมาช่วงรัชสมัยของจักรพรรดิซวนเต๋อ (ค.ศ. 1425–1435) ซึ่งทรงมีความชื่นชมในงานศิลปะและงานฝีมือ จึงทรงเป็นองค์อุปถัมภ์ให้ถ้วยไก่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในรัชสมัยราชวงศ์หมิงจึงมีการว่าจ้างจากราชสำนัก ให้ปั้นถ้วยสำหรับดื่มชาหรือเหล้าไวน์ในพิธีการและงานเลี้ยงที่สำคัญ คุณภาพของเซรามิกเหล่านี้อยู่ในระดับสูงเป็นพิเศษ จากงานฝีมือที่ประณีตและการออกแบบที่สลับซับซ้อน

 

ในวัฒนธรรมจีน “ไก่” สื่อถึงความมงคล ถือเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความอุดมสมบูรณ์ โดยเชื่อกันว่าลวดลายไก่บนเซรามิกเหล่านี้จะนำโชคลาภมาสู่เจ้าของ

ถ้วยไก่ของราชวงศ์หมิงมีชื่อเสียงในด้านความเป็นเลิศทางเทคนิคทั่วไป จะมีขนาดไม่ใหญ่มากโดยมีผิวบางและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน เทคนิคการเคลือบที่ใช้ในช่วงสมัยนี้ มีพื้นผิวเรียบเนียนและเป็นมันเงา

 

                 

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ถ้วยตราไก่ของราชวงศ์หมิงกลายเป็นของสะสมที่หายาก เป็นที่ต้องการอย่างสูง เพราะมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ อีกทั้งด้วยฝีมืออันประณีตทำให้เป็นสมบัติล้ำค่าในหมู่นักสะสมงานศิลปะและเครื่องลายครามจีนให้ได้รับความนิยมต่อมาจนถึงราชวงศ์ชิง (ค.ศ. 1644–1912) แม้ว่ารูปแบบและเทคนิคจะพัฒนาไปตามกาลเวลา แต่ลวดลายไก่ก็ยังคงเป็นลักษณะประจำของเครื่องลายครามของจีน ถ้วยไก่ของราชวงศ์หมิงจึงดำรงสถานะเป็นตำนานในโลกศิลปะและโบราณวัตถุ มีราคาแพงมหาศาลจากการประมูล เพราะได้รับการนำเสนออย่างโดดเด่นตามนิทรรศการของพิพิธภัณฑ์และสิ่งพิมพ์ทางวิชาการ ได้ช่วยตอกย้ำสถานะในฐานะสมบัติทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าให้เป็นหลักฐานด้านประวัติศาสตร์อันน่าทึ่ง และข้อมูลเชิงลึกอันทรงคุณค่าจากการสร้างสรรค์เชิงศิลปะ ให้ได้รับรู้ความอ่อนไหวด้านสุนทรียศาสตร์จากอารยธรรมจีนโบราณ

 

ชามลายคราม

เซรามิกไก่จีนที่รู้จักกันในชื่อ "เซรามิกไก่" หรือ "เซรามิกไก่ตัวผู้" โดยทั่วไปแล้วเซรามิกเหล่านี้จะแสดงภาพไก่และลูกไก่อย่างมีสไตล์ ซึ่งมักแต่งแต้มวาดด้วยสีสันสดใสและการออกแบบที่ประณีตบรรจง ชามไก่แท้จากจีนสังเกตได้ง่ายที่ตัวไก่มีหลายสี เหลืองแก่ สีส้ม สีแดง และไก่สีเขียว โดยรอบวาดต้นกล้วยหนึ่งต้นและภาพดอกโบตั๋น บางรุ่นก็วาดเป็นลายคราม ทุกวันนี้ชามตราไก่จากจีนจึงเป็นของสะสมที่มีราคาเพิ่มมากขึ้นตามกาลเวลา

 

ชามตราไก่รุ่นแรกจากสาธารณรัฐประชาชนจีน ผู้ที่เห็นจะบอกได้ว่า ความสวยงามนั้นอยู่ตรงฝีมือวาดตัวไก่ที่ถูกแต้มแต่งด้วยมือของจิตรกรแต่ละคน บ้างเป็นไก่หางยาว หรือบางตัวอาจเป็นไก่หางสั้น ภาพไก่บนถ้วยแต่ละใบจึงไม่เเหมือนเป็นพิมพ์เดียวกัน สีสันอันงดงามของไก่แต่ละตัวก็ขึ้นอยู่กับการสะบัดพู่กันจีนจุ่มสีให้หนักเบามากน้อยตามน้ำหนักมือของช่างผู้เขียนลวดลาย สินค้าถ้วยตราไก่ถูกนำเข้าจากจีนโดยการนำติดตัวมากับชาวจีนอพยพภัยสงครามครั้งอดีต และกลายมาเป็นสินค้าที่นิยมในไทย เพราะความสวยแปลกตาและราคาน่าจับต้องเหมาะสมกับสังคมระดับกลาง ขณะเดียวกันเวลานั้นถ้วยสังกะสี จานชามเคลือบ กลายเป็นสินค้าพื้นๆทั่วไป

 

 

พอถึงปี พ.ศ 2500 จอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ ได้ประกาศตัดความสัมพันธ์กับจีน ตราไก่รุ่นลายครามก็หายไปจากตลาด กลายมาเป็นชามไก่ผลิตในไทยขึ้นมาทดแทน ซึ่งมีโรงงานที่สมุทรสาคร โรงงานในกรุงเทพมหานคร และต่อมาย้ายไปตั้งโรงงานในจังหวัดลำปาง ด้วยว่าที่ลำปางมีดินขาวที่เหมาะกับการทำเครื่องถ้วยชาม จึงเป็นต้นเหตุให้สินค้าเครื่องปั้นดินเผาตราไก่ของไทย ผลิตอย่างต่อเนื่องเพียงแห่งเดียวที่ลำปาง ลวดลายไก่จะถูกเขียนขึ้นตามพรสวรรค์และตามอารมณ์ของช่างวาดภาพพื้นบ้านที่ฝึกกันเองในครอบครัว และยังคงผลิตตามแบบดั้งเดิม ด้วยเผาจากเตามังกร (เตาฟืนโบราณ) โดยมีตลาดหลักคือตลาดในประเทศ ประกอบกับชามตราไก่ของเมืองเหนือมีราคาไม่แพงนัก เรียกกันว่าเป็นเครื่องปั้นดินเผาเกรดลำปาง อันหมายถึงว่าราคาค่อนข้างต่ำและคุณภาพรองกว่าถ้วยชามเซรามิกอื่น ถ้าเทียบกับมาตรฐานสากล

 

นายอี้ (ซิมหยู) แซ่ฉิน

ตามประวัติผู้ก่อตั้งโรงงานผลิต "ชามตราไก่" คือโรงงานธนบดีสกุล แห่งลำปาง เริ่มจากเมื่อปี พ.ศ. 2498 นายอี้ (ซิมหยู) แซ่ฉิน ได้บังเอิญพบคนขายหินลับมีดซึ่งทำจากแร่ดินขาว (Kaolin) จึงสอบถามจนรู้แหล่งที่มาว่ามาจากบ้านปางค่า อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง ซึ่งเป็นแหล่งดินขาวขนาดใหญ่ จึงได้ไปค้นพบแร่ดินขาวที่บ้านปางค่าดังกล่าวจึงก่อตั้งโรงงานทำชามไก่แห่งแรกของจังหวัดโดยใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมจากประเทศจีน กลายเป็นที่แพร่หลายในยุคจอมพล ป.พิบูลสงคราม หลังจากมีนโยบายห้ามนำเข้าสินค้าต่างประเทศจึงมีโอกาสส่งขายไปทั่วประเทศ สร้างรายได้และชื่อเสียงให้กับจังหวัดลำปางจวบจนถึงปัจจุบันโดยมีคุณพนาสินและคุณยุพิน ทายาทรุ่นที่สองของโรงงานธนบดีสกุล รับสืบทอดบุกเบิกต่อประวัติศาสตร์ชามตราไก่แห่งแรกในลำปางให้รุ่งเรืองตราบเท่าทุกวันนี้

  

 

ใบนี้ราคา 14,000 บาท

 

 

ชามรุ่นใหม่

 

ชามจีนโบราณเขียนชามต่อชาม

 

 

ชามจีนโบราณเขียนลายชามต่อชาม

 

ชามรุ่นเก่า

 

อ้างอิง

All Magazine/กินแกล้มเล่า/พฤษภาคม 2567

Facebook | ธนบดีเดคอร์เซรามิค

บริษัท ธนบดีเดคอร์ เซรามิค จำกัด

อีเมล : mm@dhanabadee.com , dm5@dhanabadee.com

Chat GPT

http://oknation.nationtv.tv/blog/daree168 

The Cloud 25 กรกฎาคม 2018

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

  •  
  • Breaking News
  • ข่าวยอดนิยม
  • คอลัมน์ฮิต
18:07 น. 'อแมนด้า'ปล่อยทีเด็ด อวดหุ่นแซ่บในชุดบิกินี
18:05 น. (คลิป) 'มัลลิกา' เตือน! 'อุ๊งอิ๊งค์' ระวังคุก! เธอมีหลายคดีมากนะหล่อน
17:59 น. 'สุวัจน์-เทวัญ'ขอบคุณชาวโคราช ไว้วางใจเลือก'หมอวรรณรัตน์'เป็นนายกเทศมนตรี
17:45 น. ‘หญ้าหวาน’พืชนี้มีประโยชน์..และ‘คนกินได้’
17:41 น. 'เจิมศักดิ์'แนะยกเลิกฟรีวีซ่า ให้แต่เฉพาะ'คนจีนสีขาว'เข้าไทย
ดูทั้งหมด
ชั้น 14 ส่อวุ่นอีก!!! 'รพ.ราชทัณฑ์'เล็งฟ้องศาลเพิกถอนมติ'แพทยสภา'
'ภูมิใจไทย' แตกหัก 'เพื่อไทย' คดีฮั้ว สว.เป็นเหตุ ส่อคว่ำร่าง พ.ร.บ.งบฯ 69 - ยุบสภา
หยามเกียรติธงชาติไทย! ทนายแจ้งเอาผิด โพสต์เฟสบุ๊คดูหมิ่น'ธงคือผ้าเช็ดเท้า'
'สมชาย'เคลียร์ชัดๆ ไขกระจ่าง'วิษณุ'ไปศาลอาญาทำไม?
(คลิป) หลอกหลอน 'โฆษกพรรคเพื่อไทย' ไปตลอดชีวิต
ดูทั้งหมด
‘อุ๊งอิ๊งค์-ทวี สอดส่อง’ก็อาจไม่รอดคดี‘ป่วยทิพย์’
แพทย์ พึงรักษาศักดิ์ศรีและจริยธรรมแห่งวิชาชีพ
เหนือความอาลัยใด ณ ลำปาง บ้านเกิด ส่งพี่ชายสู่สรวงสวรรค์
คุกนรก (3)
รบจริง ไม่เหมือนในหนังฮอลลีวู้ด
ดูทั้งหมด

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

'อแมนด้า'ปล่อยทีเด็ด อวดหุ่นแซ่บในชุดบิกินี

‘หญ้าหวาน’พืชนี้มีประโยชน์..และ‘คนกินได้’

(คลิป) 'มัลลิกา' เตือน! 'อุ๊งอิ๊งค์' ระวังคุก! เธอมีหลายคดีมากนะหล่อน

'เจิมศักดิ์'แนะยกเลิกฟรีวีซ่า ให้แต่เฉพาะ'คนจีนสีขาว'เข้าไทย

(คลิป) จับตา! 'ภูมิใจไทย' โหวตคว่ำร่าง'พรบ.งบประมาณ' 'แพทองธาร' ลาออกหรือยุบสภา

'ใหม่ ดาวิกา'แปลงโฉมเป็นเชียร์หลีดเดอร์ ให้กำลังใจ'เต๋อ'ติดขอบสนาม

  • Breaking News
  • \'อแมนด้า\'ปล่อยทีเด็ด อวดหุ่นแซ่บในชุดบิกินี 'อแมนด้า'ปล่อยทีเด็ด อวดหุ่นแซ่บในชุดบิกินี
  • (คลิป) \'มัลลิกา\' เตือน! \'อุ๊งอิ๊งค์\' ระวังคุก! เธอมีหลายคดีมากนะหล่อน (คลิป) 'มัลลิกา' เตือน! 'อุ๊งอิ๊งค์' ระวังคุก! เธอมีหลายคดีมากนะหล่อน
  • \'สุวัจน์-เทวัญ\'ขอบคุณชาวโคราช ไว้วางใจเลือก\'หมอวรรณรัตน์\'เป็นนายกเทศมนตรี 'สุวัจน์-เทวัญ'ขอบคุณชาวโคราช ไว้วางใจเลือก'หมอวรรณรัตน์'เป็นนายกเทศมนตรี
  • ‘หญ้าหวาน’พืชนี้มีประโยชน์..และ‘คนกินได้’ ‘หญ้าหวาน’พืชนี้มีประโยชน์..และ‘คนกินได้’
  • \'เจิมศักดิ์\'แนะยกเลิกฟรีวีซ่า ให้แต่เฉพาะ\'คนจีนสีขาว\'เข้าไทย 'เจิมศักดิ์'แนะยกเลิกฟรีวีซ่า ให้แต่เฉพาะ'คนจีนสีขาว'เข้าไทย
ดูทั้งหมด

คอลัมน์ที่เกี่ยวข้อง

ไข่อีสเตอร์แห่งเทศกาล

ไข่อีสเตอร์แห่งเทศกาล

11 เม.ย. 2568

Basmati (บาสมาติ) ข้าวหอมที่มีอายุยืนกว่าหมื่นปี

Basmati (บาสมาติ) ข้าวหอมที่มีอายุยืนกว่าหมื่นปี

5 เม.ย. 2568

ชามตราไก่ ชามอมตะ ที่ไม่ใช่ไก่กา (公鸡碗)

ชามตราไก่ ชามอมตะ ที่ไม่ใช่ไก่กา (公鸡碗)

29 มี.ค. 2568

เห็ดเยื่อไผ่

เห็ดเยื่อไผ่

22 มี.ค. 2568

รังนก

รังนก

15 มี.ค. 2568

หวาน...ปานน้ำผึ้งเดือนห้า

หวาน...ปานน้ำผึ้งเดือนห้า

8 มี.ค. 2568

เกลือ

เกลือ

1 มี.ค. 2568

ครัวต้นโพธิ์

ครัวต้นโพธิ์

22 ก.พ. 2568

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved