พี่น้องชาวปักษ์ใต้ในกทม.และปริมณฑลที่พลาดโอกาส หรือยังไม่ได้กลับภูมิลำเนาเดิม เพื่อไปงานเทศกาลสารทเดือนสิบประจำปีนี้ ก็ยังสามารถไปเที่ยวชมงานเดือนสิบ กราบขอพรหลวงพ่อทวด เกจิอาจารย์ดังของภาคใต้และทำบุญอุทิศส่วนกุศลไปให้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับ ได้ที่สมาคมชาวปักษ์ใต้ในพระบรมราชูปถัมภ์เขตทวีวัฒนา ถนนกาญจนาภิเษก กทม.

งานสารทเดือนสิบใน กทม. ยังมีไปถึงวันที่ 28 กันยายน ซึ่งเป็นวันส่งตายาย ทาง พล.ต.อ.สุนทร ซ้ายขวัญ นายกสมาคมชาวปักษ์ใต้ฯ จัดขึ้นเพื่อพี่น้องชาวปักษ์ใต้โดยเฉพาะ ซึ่งฯพณฯชวน หลีกภัย ประธานสภาผู้แทนราษฎรนักการเมืองขวัญใจชาวปักษ์ใต้ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน เมื่อวันที่ 20 กันยายนที่ผ่านมา ส่วนพี่น้องจังหวัดอื่นๆ ก็สามารถไปเที่ยวชมงานสารทเดือนสิบ ได้เช่นกันเพราะมีการจำหน่ายสินค้าอาหาร จากปักษ์ใต้มากมาย อาทิ เครื่องแกงปักษ์ใต้ น้ำบูดูขนมปักษ์ใต้ทุกชนิด รวมทั้งยังมีศิลปินจากปักษ์ใต้ มโนราห์ หนังตะลุง มาขับกล่อมทุกคืน

ผมไปมาแล้วหลายคืน รับรองไม่ผิดหวัง มีสินค้าให้ ช็อป ชิม เพียบ ต้องขอบคุณร้าน “นายน้อยหมูย่างเมืองตรัง” นำหมูย่างมาเป็นรถสิบล้อเพื่อจำหน่ายในงาน ฝากผมช่วยประชาสัมพันธ์ ชิมก่อนซื้อถือว่าเป็นสุดยอดอาหารเมืองตรัง แม้กระทั่งร้านทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑ 3 ชิ้น 20 บาท ของหวานลูกตาล ลูกลานเชื่อม ก็ยังมีจำหน่าย จำปาดะ จาก อ.ควนโดน จ.สตูล ทอดหอมฟุ้งทั้งงาน ปลากระบอกอัดเกลือ จากกระบี่ตัวโตๆ กก.ละ 800 บาท เหมาะเป็นของฝาก เงาะป่าซาไกก็มาช่วยประชาสัมพันธ์เซลฟี่กับผู้ชมงานอย่างต่อเนื่อง ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจรัฐบาลลุงตู่ได้อีกทางหนึ่ง ผมแอบถามขายสินค้าได้เท่าไหร่เขาตอบเบาๆ ว่าคืนเดียว 6 หมื่น

ใครจะตำหนิว่าเศรษฐกิจในรัฐบาลลุงตู่ไม่ค่อยจะดีผมไม่อยากจะเชื่อแล้ว

ไฮไลท์ของงานก็คือกิจกรรมประกวดอาหารปักษ์ใต้ “หรอยจังหู้” ในวันที่ 27 กันยายน 2562 เวลา 09.30 น. เป็นต้นไป เพื่อส่งเสริมศิลปะการจัดทำอาหารปักษ์ใต้ ที่ปัจจุบันได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเป็นธุรกิจอาหารที่มีชื่อเสียงทั้งในประเทศและต่างประเทศ สอดคล้องกับแนวคิดนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกของรัฐบาล เพื่อสนับสนุนประชาสัมพันธ์ยกย่องธุรกิจร้านอาหารปักษ์ใต้ให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง

โดยได้กำหนดประเภทอาหารที่จัดประกวดระดับตำนานอาหารใต้ 5 ประเภท คือ แกงส้ม (แกงเหลือง) คั่วกลิ้ง แกงพุงปลา(ไตปลา) แกงคั่วกะทิ ไก่ต้มขมิ้น สุดยอดตำนานอาหารปักษ์ใต้

ล่าสุดมีร้านอาหารปักษ์ใต้ในกทม.และต่างจังหวัด ประกาศลงแข่งขันปรุงอาหารปักษ์ใต้ ดังนี้ 1.ร้านครัวลูกเหรียง ข้าวแกงใต้ย่านสะพานใหม่, 2.ร้านครัวคุญหญิง ราชพฤกษ์, 3.มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช, 4.ร้านครัวคุณจี๊ด, 5.ร้านข้าวแกงใต้สุพรรณ, 6.ร้านครัวปักษ์ใต้เมืองสงขลา, 7.ร้านบ้านหนุนย่านประชาชื่น, 8.ร้านจ่าเอกข้าวแกงใต้ ถนนจรัญสนิทวงศ์ซอย 48, 9.นางจริยา ไทยสุชาติ, 10.ร้านอาหารใต้บ้านฉลอง11.ร้านครัวสิชล, 12.คุณศิริรัตน์ เลี้ยวสกุล,13.ร้านครัวยายไร, 14.ชมรมชาวใต้บางนา-กทม., 15.ร้านโบราณอาหารปักษ์ใต้ และ 16.ร้านครัวเอกชัย

การประกวดอาหารปักษ์ใต้หนนี้มี คุณสันติ เศวตวิมล หรือ “แม่ช้อยนางรำ” เป็นผู้นำชิมพร้อมคณะกรรมการชิม โดยมี สมศักดิ์ ภูรีศรีศักดิ์ อดีตรมว.การท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานตัดสินชี้ขาด

ยังไม่รู้ว่าใครจะได้แชมป์ แต่ได้ข่าวว่าทุกร้านได้เตรียมพร้อมมาเต็มร้อย บางรายปรุงมาจากบ้าน บางรายขอปรุงโชว์สดๆ แบ่งเลี้ยงประชาชนที่มาเที่ยวชมงานด้วย ขอให้ได้รับรางวัลชนะเลิศดังทุกร้านนะครับ

ทุกร้านที่ผมเอ่ยถึงนี้ เชื่อว่า แฟนพันธุ์แท้นักชิมอาหารปักษ์ใต้ ต้องคุ้นหูคุ้นตาไปลิ้มลองรสชาติมาแล้ว ผ่านร้านไหนก็ไปช่วยกันอุดหนุนนะครับเพื่อสนับสนุนอาหารปักษ์ใต้สู่ครัวโลก เห็นชื่อร้านแล้วเดินทางไปไม่ถูกโทรถามได้ที่ ดร.สุเมต สุวรรณพรหม ประธานจัดประกวดอาหารได้ครับที่เบอร์ 081-1103939