วันพฤหัสบดี ที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / คอลัมน์ / คอลัมน์โลกธุรกิจ / หมุนตามทุน
หมุนตามทุน

หมุนตามทุน

วันพุธ ที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2562, 06.00 น.
อย่าบิดเบือนตลาดจนทำลายเกษตรกรไทย

ดูทั้งหมด

  •  

nn เกษตรกรไทยในกลุ่มปศุสัตว์...ไม่ว่าจะเป็น โคเนื้อ สุกร เลี้ยงปลา เลี้ยงกุ้ง..แต่ละปีต้องลงทุนลงเงินไปไม่ใช่น้อย และแต่ละปีก็ต้องลุ้นว่าจะมีกำไรเหลือหรือเปล่า...และที่น่าเห็นใจก็เมื่อคราวที่ราคาสินค้าพอจะมีแนวโน้มขยับขึ้นบ้าง...ก็ต้องมีเหตุให้ลุ้นกันหนักอีกว่าโดนโจมตีจากสังคม ถูกรัฐสั่งคุมราคาอีกหรือเปล่า...

ตัวอย่างที่เห็นกันอยู่บ่อยๆก็กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรนี่แหละ....วันก่อนเห็นข่าวราคาหมูแล้วก็อดสงสารเกษตรกรคนเลี้ยงหมูไม่ได้ เพราะนอกจากต้องร้อนๆ หนาวๆ กลัวโรคอหิวาต์แอฟริกาในหมู (ASF) ที่กำลังระบาดในประเทศเพื่อนบ้านจะกระโดดเข้ามาสร้างความเสียหายกับหมูไทยแล้ว ตอนนี้ยังมีคนจับตาราคาหมู กลัวว่าจะ “แพง” จนกรมกองที่เกี่ยวข้องร่ำๆว่าจะออกมาแก้ไขให้กลายเป็น “ถูก” หวังเอาใจผู้บริโภค โดยลืมมองความทุกข์ของคนเลี้ยง และคงลืมไปแล้วว่ากว่าที่เนื้อหมูจะมาถึงมือผู้บริโภค ต้องผ่านวงจรการผลิตถึง 3 ขั้นตอน ตั้งแต่หมูเป็นจากฟาร์ม เข้าโรงฆ่าและชำแหละได้หมูซีก แล้วถึงจะวางขายที่เขียงหมูให้ได้จับจ่าย ซึ่งแต่ละขั้นตอนต่างมีปัจจัยมีต้นทุนที่ส่งผลต่อราคาหมูแทบทั้งสิ้น


ที่สำคัญเนื้อหมูที่คนบ่นว่าแพงนั้นก็ไม่ใช่เนื้อหมูทั้งตัว เพราะชิ้นส่วนของหมูไม่ได้ขายในราคาเดียวกันทั้งหมด โดยหมูขุน 1 ตัว น้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม เมื่อถูกชำแหละ นำเอาเลือด ขน เครื่องใน และของเสียในทางเดินอาหารออกแล้ว จะได้ซากหมูที่ขายได้จริงเพียง 75 กิโลกรัม ในจำนวนนี้มีแค่ 42 กิโลกรัมเท่านั้น ที่เป็นเนื้อแดงซึ่งขายได้ราคาที่สุดของตัวหมู

ดังนั้น สิ่งที่เกษตรกรได้รับจึงไม่ใช่กำไรมหาศาลอย่างที่ผู้บริโภคหรือภาครัฐเข้าใจ มีเพียงรายได้ที่พอต่อลมหายใจ ลดความบอบช้ำจากภาวะขาดทุนในช่วง 3 ปีมานี้ นับตั้งแต่ปลายปี 2560 เรื่อยมาจนตลอดปี 2561 พอจะลืมตาอ้าปากได้บ้างก็ช่วงเมษายนที่ผ่านมา เพราะหมูกระทบร้อน โตช้า เสียหายมาก ประกอบกับการผลิตที่ลดลง เพราะคนเลี้ยงจำเป็นต้องปลดแม่พันธุ์หมูทิ้งถึง 20% หนีภาวะขาดทุนหนักเมื่อปีที่แล้ว สวนทางกับความต้องการบริโภคที่มากขึ้นจากเทศกาล แถมมีวันหยุดยาวหลายช่วง และยังเป็นช่วงที่โรงเรียนเปิดเทอม ราคาหมูจึงกลับมาดีในช่วงสั้นๆ ด้วยหลักอุปสงค์-อุปทาน ทำให้กลไกตลาดเริ่มทำงาน

แต่ใช่ว่าคนเลี้ยงหมูจะฉวยเอาจังหวะดีอย่างนี้เป็นโอกาสขึ้นราคาหมูหน้าฟาร์ม เพราะสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติและเกษตรกรผู้เลี้ยง ใช้ราคาอ้างอิงที่ให้ไว้กับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ มาตั้งแต่เดือนเมษายน คือ ร่วมมือกันตรึงราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มไม่ให้เกินกิโลกรัมละ 75 บาท ซึ่งจะมีผลต่อราคาเนื้อหมูชำแหละไม่เกินกิโลกรัมละ 150 บาท

เท่ากับว่าราคาหมูมีชีวิตทรงตัวมาตลอด 3 เดือน เพื่อไม่ให้กระทบผู้บริโภค จึงไม่เกี่ยวกับราคาหมูขายปลีกที่ปรับสูงขึ้นในวันนี้อย่างที่บางคน
พยายามโยนบาปให้คนเลี้ยง เรื่องนี้กรมกองที่เกี่ยวข้องจึงควรไปตรวจสอบข้อเท็จจริงว่ามีเหตุสมควรหรือไม่ ไม่ใช่จ้องกดดันเกษตรกรเช่นนี้

ในทางกลับกันภาครัฐเองควรใช้โอกาสนี้ ในการสนับสนุนให้เกษตรกรผู้เลี้ยงได้มีโอกาสในอาชีพบ้าง ควรปล่อยให้ราคามีการปรับเปลี่ยนไปตามกลไกตลาด ตามแต่ดีมานด์-ซัพพลายที่เกิดขึ้นจริง เพราะปัจจัยข้อนี้มีส่วนทำให้เกษตรกรที่เพิ่งจะผ่านภาวะขาดทุนมาแบบบัวปริ่มน้ำ พอมีรายได้เพิ่มแค่ช่วงสั้นๆ นำไปใช้หนี้ก้อนเดิมของปีที่ผ่านมาได้บ้าง และช่วยให้ยังสามารถเดินหน้าอาชีพนี้ต่อได้ ยิ่งปัจจุบัน มีสถานการณ์ของโรค ASF เข้ามาเกี่ยวข้องเพราะหลายประเทศในภูมิภาคนี้กำลังเผชิญปัญหาเดียวกัน ส่งผลให้หมูขาดแคลน ขณะที่ไทยเป็นประเทศเดียวที่ป้องกัน ASF ได้ ทำให้เป็นที่ต้องการของหลายประเทศ จึงนับเป็นโอกาสทองของไทยด้วยซ้ำ

หากแต่ข่าวสารที่ภาครัฐปล่อยออกมา กลับเป็นการปิดโอกาสเกษตรกรไทย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องห่วงโรค ASF จะทำหมูแพง กลัวคนไทยกินหมูกิโลละ 300 บาทเหมือนคนจีน หรือการเตรียมออกมาตรการควบคุมราคา และการห้ามส่งออกหมูทันที ถ้าหมูเป็นกับหมูหน้าเขียงราคาไม่เป็นไปตามที่กำหนดข้างต้น โดยหารู้ไม่ว่าเรื่องนี้กลายเป็นผลทางจิตวิทยา ทั้งต่อสถาบันการเงินที่ต้องคิดหนักหากจะปล่อยสินเชื่อให้เกษตรกร เพราะไม่มั่นใจว่าจะสามารถผ่อนชำระเงินกู้ได้หรือไม่ ขณะที่คนเลี้ยงหมูก็เกิดความกังวลและไม่แน่ใจว่าจะสู้ต่อได้ไหม จนหลายคนตัดสินใจออกจากวงการเลี้ยงหมูไปแล้ว

นอกจากนี้ ต้องไม่ลืมด้วยว่า ผู้บริโภคมีทางเลือกมากมาย สามารถเลือกทานเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ตามต้องการ ทั้งไก่ ไข่ ปลา ฯลฯ เพื่อทดแทนการบริโภคเนื้อหมู แต่เกษตรกรมีเพียงการเลี้ยงหมูอาชีพเดียวที่เลี้ยงตัวเอง ที่สำคัญต้องไม่ลืมว่าเกษตรกรก็คือผู้บริโภคคนหนึ่งเช่นกัน ดังนั้นหากภาครัฐยังยืนยันที่จะปกป้องผู้บริโภค ก็จำเป็นต้องไตร่ตรองให้รอบด้าน ถ้าเกษตรกรเหล่านี้ต้องถูกควบคุมราคาอย่างไม่เป็นธรรม จะมีเหลืออะไรมาเลี้ยงชีพได้อีก

วันนี้สิ่งที่เกษตรกรอยากขอก็คงเป็น “ความเข้าใจ” ถ้ารู้สึกว่าราคาสินค้าแพงไป ก็หันไปทานอย่างอื่นทดแทน เท่านี้กลไกตลาดก็จะทำงาน ราคาก็จะลดลงเอง โดยที่รัฐไม่จำเป็นต้องเสียเวลาเข้ามากดดันแต่อย่างใด ถึงบรรทัดนี้คงต้องขอเรียกร้องให้หยุดความคิดที่ว่า สินค้าเกษตรแพงไม่ได้เสียที

กระบองเพชร

 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

  •  
  • Breaking News
  • ข่าวยอดนิยม
  • คอลัมน์ฮิต
13:39 น. วัดแทบแตก! ครอบครัวฝรั่งหัวใจพุทธ สร้างวัด-แจกไข่ไก่ชาวบ้าน
13:35 น. (คลิป) เคลียร์ชัด!! ไทกร เปิดดีลลับตั้งนายก ตีแผ่หมดเปลือก ใครเป็นใคร!!
13:31 น. ช่อง 7HD ชวนกรี๊ด ร่วมเกาะติดบรรยากาศสดจากงานบวงสรวง ซีรีส์ชุดฟอร์มยักษ์ '4 Element บ้านวาทินวณิช'
13:31 น. แกะขายแทบไม่ทัน! ชาวสงขลาแห่ซื้อทุเรียน-หลังปีนี้มีราคาถูกจนจับต้องได้
13:26 น. 'รังสิมันต์'เผย'นายกฯ-กต.'ให้ความร่วมมือน้อย! หลังไม่แจง กมธ.มั่นคงฯ ปมคลิปเสียง
ดูทั้งหมด
ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 1 กรกฎาคม 2568
‘มาครง’เผยคุย‘แพทองธาร’แล้ว ลั่นคนไทยไว้วางใจมิตรภาพจาก‘ฝรั่งเศส’ได้เสมอ
‘หม่อมปนัดดา‘ ปรากฏตัวกลางม็อบ ‘รวมพลังแผ่นดิน’ ของดให้สัมภาษณ์สื่อ
‘ทักษิณ‘ พร้อมลูกสาว ’เอม พินทองทา‘ เดินทางออกจากศาลอาญา หลังสืบพยานนัดแรก คดี ม.112
'ออสเตรเลีย'ออกคำเตือนพลเมืองมา'ไทย'หลังพบวัตถุต้องสงสัยหลายเมืองท่องเที่ยวภาคใต้
ดูทั้งหมด
ทิศทางของไทยคือความเป็นกลาง
‘หนีดีกว่า’อวสาน‘ตระกูลชิน’
สองพ่อลูกลุยกรรม
ไทยประกาศสงครามกับอังกฤษและสหรัฐอเมริกา
เดือน ก.ค. อำนาจตุลาการพิทักษ์แผ่นดิน
ดูทั้งหมด

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

(คลิป) เคลียร์ชัด!! ไทกร เปิดดีลลับตั้งนายก ตีแผ่หมดเปลือก ใครเป็นใคร!!

วัดแทบแตก! ครอบครัวฝรั่งหัวใจพุทธ สร้างวัด-แจกไข่ไก่ชาวบ้าน

'รังสิมันต์'เผย'นายกฯ-กต.'ให้ความร่วมมือน้อย! หลังไม่แจง กมธ.มั่นคงฯ ปมคลิปเสียง

'ญี่ปุ่น'แผ่นดินไหวทะลุ1,000ครั้ง! แถลงการณ์ฉุกเฉินสั่งปชช.เตรียมพร้อมอพยพทุกเมื่อ

(คลิป) ครม.อุ๊งอิ๊งค์ 1/2 ชุดขาวในเงามืด!

'อุ๊งอิ๊งค์'วางฤกษ์ 9 โมง เข้ากระทรวงวัฒนธรรมวันพรุ่งนี้

  • Breaking News
  • วัดแทบแตก! ครอบครัวฝรั่งหัวใจพุทธ สร้างวัด-แจกไข่ไก่ชาวบ้าน วัดแทบแตก! ครอบครัวฝรั่งหัวใจพุทธ สร้างวัด-แจกไข่ไก่ชาวบ้าน
  • (คลิป) เคลียร์ชัด!! ไทกร เปิดดีลลับตั้งนายก ตีแผ่หมดเปลือก ใครเป็นใคร!! (คลิป) เคลียร์ชัด!! ไทกร เปิดดีลลับตั้งนายก ตีแผ่หมดเปลือก ใครเป็นใคร!!
  • ช่อง 7HD ชวนกรี๊ด ร่วมเกาะติดบรรยากาศสดจากงานบวงสรวง ซีรีส์ชุดฟอร์มยักษ์ \'4 Element บ้านวาทินวณิช\' ช่อง 7HD ชวนกรี๊ด ร่วมเกาะติดบรรยากาศสดจากงานบวงสรวง ซีรีส์ชุดฟอร์มยักษ์ '4 Element บ้านวาทินวณิช'
  • แกะขายแทบไม่ทัน! ชาวสงขลาแห่ซื้อทุเรียน-หลังปีนี้มีราคาถูกจนจับต้องได้ แกะขายแทบไม่ทัน! ชาวสงขลาแห่ซื้อทุเรียน-หลังปีนี้มีราคาถูกจนจับต้องได้
  • \'รังสิมันต์\'เผย\'นายกฯ-กต.\'ให้ความร่วมมือน้อย! หลังไม่แจง กมธ.มั่นคงฯ ปมคลิปเสียง 'รังสิมันต์'เผย'นายกฯ-กต.'ให้ความร่วมมือน้อย! หลังไม่แจง กมธ.มั่นคงฯ ปมคลิปเสียง
ดูทั้งหมด

คอลัมน์ที่เกี่ยวข้อง

หมุนตามทุน : อุตฯก่อสร้างยังมีทางรอด...แม้ต้องเผชิญกับหลากหลายความท้าทาย

หมุนตามทุน : อุตฯก่อสร้างยังมีทางรอด...แม้ต้องเผชิญกับหลากหลายความท้าทาย

2 ก.ค. 2568

รัฐบาลต้องไม่หยุดเดินหน้านโยบาย กำจัด”อุตสาหกรรมศูนย์เหรียญ”-เหล็กคุณภาพต่ำทุกชนิด

รัฐบาลต้องไม่หยุดเดินหน้านโยบาย กำจัด”อุตสาหกรรมศูนย์เหรียญ”-เหล็กคุณภาพต่ำทุกชนิด

11 มิ.ย. 2568

หมุนตามทุน : หาโอกาสการลงทุนได้ที่ไหน  ในภาวะที่เศรษฐกิจโลกเปราะบาง

หมุนตามทุน : หาโอกาสการลงทุนได้ที่ไหน ในภาวะที่เศรษฐกิจโลกเปราะบาง

4 มิ.ย. 2568

หมุนตามทุน : กนอ.ประกาศยุทธศาสตร์ \'HPOE\'  สร้างเศรษฐกิจไทยให้แข็งแกร่งอย่างยั่งยืน

หมุนตามทุน : กนอ.ประกาศยุทธศาสตร์ 'HPOE' สร้างเศรษฐกิจไทยให้แข็งแกร่งอย่างยั่งยืน

21 พ.ค. 2568

ทั่วโลกยังแห่ลงทุนทองคำ แรงซื้อจากรายย่อยไทยโตสูงสุดในอาเซียน

ทั่วโลกยังแห่ลงทุนทองคำ แรงซื้อจากรายย่อยไทยโตสูงสุดในอาเซียน

7 พ.ค. 2568

หมุนตามทุน : 200 รง.เหล็กไทยรวมพลังหนุน \'รมว.เอกนัฏ\'

หมุนตามทุน : 200 รง.เหล็กไทยรวมพลังหนุน 'รมว.เอกนัฏ'

30 เม.ย. 2568

หมุนตามทุน :  เป็นกำลังใจให้ “รมว.เอกนัฏ”ไปให้สุดซอย ก่อนที่เหล็กเตาIFจะทำลายชีวิตคนและอุตสาหกรรมไทยไปมากว่านี้

หมุนตามทุน : เป็นกำลังใจให้ “รมว.เอกนัฏ”ไปให้สุดซอย ก่อนที่เหล็กเตาIFจะทำลายชีวิตคนและอุตสาหกรรมไทยไปมากว่านี้

23 เม.ย. 2568

อุตสาหกรรมไหนของไทย...ที่เจ็บหนักเพราะ”ทรัมป์2.0”

อุตสาหกรรมไหนของไทย...ที่เจ็บหนักเพราะ”ทรัมป์2.0”

16 เม.ย. 2568

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายปรเมษฐ์ ภู่โต
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2025 Naewna.com All right reserved