กรุงเทพฯ ในปัจจุบันเริ่มจะหาร้านที่มีบรรยากาศริมคลองท่ามกลางแมกไม้ได้ยาก นอกจากชานเมืองไกลจึงมีให้เห็นอย่างประปรายเป็นร้านที่ไม่มีห้องแอร์ ตั้งโต๊ะอยู่โล่งๆ ห่างกันระยะพอควร ได้ลมธรรมชาติโชยผ่านลำประโดงเฉื่อยฉิวให้ความสดชื่นตามธรรมชาติ หายใจหายคอได้เต็มปอด อีกทั้งมองไปเห็นฝูงเป็ดว่ายน้ำลอยคอคุ้ยเขี่ยหาอาหารไซ้ขนกันอย่างมีความสุข 

เมื่อมองไปอีกฟากเห็นฝูงเป็ดดำผุดดำว่ายคุ้ยเขี่ยหาอาหารกันอย่างมีความสุข           

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคขุน

เราคุ้นเคยกับกับการกินก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กชนิดที่ว่าชามหนึ่งพุ้ย 3 คำหมด จึงเห็นกองชามที่อิ่มแล้วซ้อนชามกันเป็นตั้งๆ เพราะว่าตามธรรมเนียมต้องกินปริมาณที่น้อยแต่สั่งแล้วสั่งเล่ากว่าจะอิ่ม ถ้าเอาความอร่อย การสั่งชามเล็กจะอร่อยกว่าในแง่ความร้อน แต่ของร้านนี้เป็นชามขนาดปานกลาง เนื้อสดใช้เนื้อโพนยางคำที่ไม่เหนียว ผักบุ้งสะอาดไร้รากติดก้านมาให้รำคาญ ถั่วงอกขาวสะอาด ใบโหระพาสด ซุปในน้ำก๋วยเตี๋ยวก็ไม่เป็นประเภทน้ำตกที่ใส่เลือดสดๆ ลงผสมให้สยดสยองสำหรับบางท่าน

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู

ก๋วยเตี๋ยวอร่อยไปอีกอย่างต่างจากเนื้อวัว ที่ไร้กลิ่นสาบของเนื้อสำหรับบางท่าน น้ำซุปรสทำนองเดียวกับน้ำซุปเนื้อ แต่มีหมูหั่นเนื้อหมู ตับ หมูทอด ลูกชิ้น เกี๊ยวกรอบประดับประดามาด้วยอย่าหรูหรา

ผัดไทยโบราณ

อาหารเหมือนมีไม่มากอย่าง แต่ก็หลากหลายโดยไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรือ สนนราคาก็ไม่ได้แพงมากจนเกินไป เช่นผัดไทยก็ยังมีผัดไทยโบราณ ผัดไทยกุ้งสด ผักไทยกุ้งแม่น้ำ ผัดไทยรวมมิตร บ่อยครั้งเจอกับผัดไทยที่เส้นแฉะ รสชาติหวานจัด ผัดไทยจานนี้เมื่อตักคำแรกก็ถูกใจเหมือนกินผัดไทยท่ายางที่เพชรบุรี ที่ทุกรสกลมกลืนเข้ากันอย่างดี ข้างจานยังเหน็บต้นกุยฉ่าย ใบบัวบก และถั่วงอกดิบสีสวย ได้กินอย่างชื่นอกชื่นใจ

หอยทอด

เป็นการทอดหอยที่แป้งกรอบ ใช้หอยแมลงภู่ตัวอวบชุบแป้งและไข่ทอดในน้ำมันพอสีสวยและกรอบโรยต้นหอม  จิ้มกินกับน้ำพริกศรีราชาเข้ากันได้ดีอย่างเหลือเชื่อ

ป้าเปิ้ลกับผู้ช่วยชุลมุนชุนละเกในครัวเปิดริมคลอง ให้เห็นถึงความสะอาดมีระเบียบ

ราคาไม่แพง ผักสดบริการเองฟรี

มุมกาแฟ

อีกด้านหนึ่งมีมุมกาแฟแบบอินดี้บริการกันเองด้วยกาแฟรสหอมฉุย โกโก้มิ้นท์ก็อร่อยชื่นใจ ให้นั่งชื่นชมเอ้อระเหยหลังอาหารมื้ออร่อย

ร้านชมคลอง (ป้าเปิ้ล)

60 ถนนรังสิต- นครนายก 30 ตำบลประชาธิปัตย์ อำเภอธัญญบุรี จังหวัดปทุมธานี12130 โทร.082-032-1664

พิกัด 13°58'32.9"N 100°37'59.6"E

ถ่ายภาพ แพรไพลิน ศุกลรัตนเมธี