วันศุกร์ ที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / คอลัมน์ / คอลัมน์ออนไลน์ / ตู้กับข้าว
ตู้กับข้าว

ตู้กับข้าว

โดย...สุทัศน์ ศุกลรัตนเมธี
วันเสาร์ ที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565, 06.00 น.
ขนมจีน ไก่ทอด โกจ้อย แห่งกระบี่

ดูทั้งหมด

  •  

เพื่อนคนท้องถิ่นบอกถ้ามากระบี่ต้องแวะร้านนี้ มาลองทั้งขนมจีนแกงต่างๆ กับไก่ทอด ของดีเด็ดเมืองกระบี่ เมื่อได้ลองแล้วคืออร่อยจริงไม่ต้องสงสัย บรรดาแกงต่างๆ เข้มข้นถูกใจ เส้นขนมจีนก็ทำเอง มีการใช้เครื่องทุ่นแรงอัดเส้นด้วยระบบไฮดรอลิก ห่อหมกรสชาติสไตล์อันดามันสำหรับกินกับขนมจีน รสดีชนิดน่าแปลกใจ  


ร้านนี้อยู่ใกล้สนามบินเพียง 4.5 กิโลเมตร เปิดแต่ไก่โห่ตั้งแต่ 6 โมงเช้า เหมาะกับการแวะก่อนเข้าตัวเมืองเป็นร้านแรกหลังจากลงเครื่องบิน มีแกงให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่น้ำยาปู น้ำยาปลา น้ำยาป่า น้ำพริก แกงเขียวหวาน แกงไตปลา ล้วนรสชาติจัดจ้าน ให้ผักเคียงหลายอย่างรวมทั้งผักท้องถิ่น และผักดอง

 

เครื่องบีบเส้นขนมจีนสด

ขนมจีนหลากหลายรส อดไม่ได้จนต้องสั่งแบบชุด 180 บาท ให้ขนมจีนครึ่งกิโลกรัม ใส่มาเป็นถาด มีไข่ต้มและผักครบทุกอย่างที่มีในวันนั้น อีกทั้งถั่วงอกแตงดอง กินกันให้ท้องแตกกันไปเลย    

 

ผักดอง แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือ

ทุกชนิดให้มาเหลือเฟือกินกันแทบจุก

 

ไก่ทอด

จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งที่เป็นของดีเด็ดเมืองกระบี่ คือไก่ทอดสำหรับแกล้มขนมจีน ทอดทอดแยกส่วนได้กรอบมาก รสชาติดีจากการหมัก ทั้งยังมีเครื่องในให้เลือกได้ตามใจชอบ เป็นไก่ทอดกรอบชนิดกล้าท้าลองทั้งของฝรั่งหรือเกาหลีเจ้าดังทั้งปวง กล่าวคือรสชาติดีจากการหมักและชุบแป้งทอดได้หนังกรอบเนื้อในนุ่ม

 

ขนมจีนน้ำยา

เป็นน้ำยาชาวใต้แท้ๆ เข้มข้นมีกลิ่นอายของขมิ้นโชยมาชัดเจน  

 

แกงไตปลา

บางคนนิยมราดแกงไตปลาผสม นัยว่าทำรสจัดจ้านสะใจยิ่งขึ้น ส่วน “แกงไตปลา” ที่นี่ใช้ไตปลาหอมอย่างดีรสไม่เค็มจัดเหมาะสำหรับคนชอบรสเผ็ด

 

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่

รสชาติเผ็ดแซมหวาน แกงกับเนื้อไก่ มะเขือ ฟักเขียว รสชาติดี กลิ่นรสละม้ายมาทางแกงภาคกลาง นอกนั้นยังมีน้ำยาป่า น้ำยาปู ขนมจีนน้ำพริก (รสหวานนำ)

 

ห่อหมก

ได้อีกบรรยากาศหนึ่งในการกินขนมจีนคลุกกับห่อหมกที่ไม่มีที่ภาคกลาง เนื้อห่อหมกจะเหลวกว่าห่อหมกทั่วไป นิยมกินกันตามจังหวัดริมฝั่งอันดามัน

เรียกว่าถ้าใครได้มาเยือนจังหวัดกระบี่ ไม่ควรพลาดที่จะมาฝากท้องกับขนมจีนและไก่ทอดสูตรอร่อยของร้าน “โกจ้อย” บอกได้แต่เพียงว่าหรอยจังหู

 

ขนมจีน ไก่ทอด โกจ้อย

สาขาที่ 1 ถนนเพชรเกษม ตั้งอยู่ที่หน้าศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋ง ถนนตลาดใน อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ 81130

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06:00-19:00 น.

โทร. 081-8941932, 094-5522563, 0818941932

พิกัด :8.072395 99.007738

 

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ในตัวเมืองกระบี่ ตรงบริษัทกระบี่รวมทุน ใกล้ๆ กับถนนคนเดิน

วัตถุดิบ น้ำยา ไก่ทอด เอามาจากสาขา 1ทั้งหมด คนปรุงคนเดียวกัน รับรองอร่อยเหมือนกัน  

เปิดบริการตั้งแต่ 12.00-19.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

โทร. 085-7850232, 092-2625335

พิกัด https://goo.gl/maps/VCRWXEPEWBs4LwxN7

 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

  •  
  • Breaking News
  • ข่าวยอดนิยม
  • คอลัมน์ฮิต
22:56 น. โหร‘AI’ไขดวงชะตา! ‘ChatGPT’ที่พึ่ง‘ไทยสายมู’ยุคดิจิทัล
22:04 น. อนุสาวรีย์แห่งการโกง! ‘สรรเพชญ’ติดตามคืบหน้า‘อควาเรียมหอยสังข์’
22:00 น. 'มทภ.2'ลั่น!อดทนถึงที่สุด ถ้าต้องใช้กำลังก็พร้อมรักษา'แผ่นดินไทย'
21:49 น. นักวิชาการ มธ.แนะรัฐปรับการสื่อสารใหม่ ชี้บรรยากาศ‘ไทย-กัมพูชา’เข้าข่ายวิกฤตแล้ว
21:38 น. 'นอภ.บิ๊ก'จัดยิ่งใหญ่! 'งานกาชาดปากเกร็ด'ของรางวัลเพียบ
ดูทั้งหมด
‘อาร์ต’รู้สึกผิดปล่อยโฮ หลังรู้ว่าเป็นต้นเหตุให้ ‘เฌอเบลล์’ เสี่ยงกายหยาบดับ
ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2568
ยายอายุ 90 ปีร้อง! ฝากเงินไว้ 30 ปี 2 ล้านกว่า จู่ๆธนาคารไม่ให้เบิกเงิน
ผบ.ทหารสูงสุด'กัมพูชา' โพสต์ไว้อาลัย รอง ผบ.ทบ.กัมพูชา
‘หมอตุลย์’ไขข้อข้องใจ แพทย์ตั้งใจรักษา‘ทักษิณ’ทำไมถูกลงโทษด้วย
ดูทั้งหมด
ทุกครั้งที่เจ้าเล่ห์เขมรกับแม้วจับมือกันมักเกิดเหตุการณ์กาลีบ้านกาลีเมือง
‘ไม่เชื่อพรรคส้ม’
สแตนลีย์ ฟิชเชอร์ กับเมืองไทย
นายกรัฐมนตรีมีไว้ทำไม
ฟ้อง AI ข้อหา ฆ่าคน
ดูทั้งหมด

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

โหร‘AI’ไขดวงชะตา! ‘ChatGPT’ที่พึ่ง‘ไทยสายมู’ยุคดิจิทัล

ทบ.โต้ทันควัน! เหตุปะทะ‘ช่องบก’ทหารกัมพูชายิงก่อน

ป่าตรงนั้นคือแผ่นดินไทย! 'ชัยวัฒน์'เปิดภาพจับแก๊งลอบตัดไม้พะยูง ติดคุกในไทย

‘บัวขาว’ร่วมติดแฮชแท็ก ‘ไทยนี้รักสงบแต่ถึงรบไม่ขลาด’

รวบพนง.สินเชื่อแสบ! ยักยอกเงินร้านหมูกระทะ7แสน นำใช้จ่ายกินเที่ยว-เปย์เด็ก

‘อนุทิน’ว่าใคร? จะกล่าวหาให้ร้ายผู้อื่น ตัวเองก็ต้องไร้มลทิน

  • Breaking News
  • โหร‘AI’ไขดวงชะตา! ‘ChatGPT’ที่พึ่ง‘ไทยสายมู’ยุคดิจิทัล โหร‘AI’ไขดวงชะตา! ‘ChatGPT’ที่พึ่ง‘ไทยสายมู’ยุคดิจิทัล
  • อนุสาวรีย์แห่งการโกง! ‘สรรเพชญ’ติดตามคืบหน้า‘อควาเรียมหอยสังข์’ อนุสาวรีย์แห่งการโกง! ‘สรรเพชญ’ติดตามคืบหน้า‘อควาเรียมหอยสังข์’
  • \'มทภ.2\'ลั่น!อดทนถึงที่สุด ถ้าต้องใช้กำลังก็พร้อมรักษา\'แผ่นดินไทย\' 'มทภ.2'ลั่น!อดทนถึงที่สุด ถ้าต้องใช้กำลังก็พร้อมรักษา'แผ่นดินไทย'
  • นักวิชาการ มธ.แนะรัฐปรับการสื่อสารใหม่ ชี้บรรยากาศ‘ไทย-กัมพูชา’เข้าข่ายวิกฤตแล้ว นักวิชาการ มธ.แนะรัฐปรับการสื่อสารใหม่ ชี้บรรยากาศ‘ไทย-กัมพูชา’เข้าข่ายวิกฤตแล้ว
  • \'นอภ.บิ๊ก\'จัดยิ่งใหญ่! \'งานกาชาดปากเกร็ด\'ของรางวัลเพียบ 'นอภ.บิ๊ก'จัดยิ่งใหญ่! 'งานกาชาดปากเกร็ด'ของรางวัลเพียบ
ดูทั้งหมด

คอลัมน์ที่เกี่ยวข้อง

ไข่อีสเตอร์แห่งเทศกาล

ไข่อีสเตอร์แห่งเทศกาล

11 เม.ย. 2568

Basmati (บาสมาติ) ข้าวหอมที่มีอายุยืนกว่าหมื่นปี

Basmati (บาสมาติ) ข้าวหอมที่มีอายุยืนกว่าหมื่นปี

5 เม.ย. 2568

ชามตราไก่ ชามอมตะ ที่ไม่ใช่ไก่กา (公鸡碗)

ชามตราไก่ ชามอมตะ ที่ไม่ใช่ไก่กา (公鸡碗)

29 มี.ค. 2568

เห็ดเยื่อไผ่

เห็ดเยื่อไผ่

22 มี.ค. 2568

รังนก

รังนก

15 มี.ค. 2568

หวาน...ปานน้ำผึ้งเดือนห้า

หวาน...ปานน้ำผึ้งเดือนห้า

8 มี.ค. 2568

เกลือ

เกลือ

1 มี.ค. 2568

ครัวต้นโพธิ์

ครัวต้นโพธิ์

22 ก.พ. 2568

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved