ถิ่นบัวหลวง เมืองรวงข้าว เชื้อชาวมอญ นครธรรมะ

ปทุมธานี จังหวัดที่อยู่ติดกับกรุงเทพฯ ด้านทิศเหนือ เป็นเมืองที่คงสภาพสังคมชนบทเป็นส่วนใหญ่ มีสภาพของเมืองเกษตรกรรมอันอุดมสมบูรณ์ มีพันธุ์ข้าวคุณภาพที่ขยายไปปลูกตามท้องถิ่นต่างๆ ทั่วภาคกลาง  สามารถเดินทางไปเที่ยวแบบเช้าไปบ่ายกลับ ถ้าหากจะไหว้พระปทุมธานีมีวัดวาอารามใหญ่หลายวัดที่มีผู้นับถือศรัทธา

โบสถ์วัดศาลเจ้าแห่งนี้ประดิษฐานอยู่ในวิหารแบบจีนสูง 3 ชั้น ตั้งอยู่ริมน้ำถัดจากตลาดไปเล็กน้อย ส่วนด้านบนนั้นยังเป็นที่ประดิษฐานพระบรมสารี ริกธาตุ นอกจากนี้ภายในวัดยังมีอุโบสถที่ทาสีใหม่สวยงามสะอาดตา รายล้อมด้วยซุ้มเสมาสีชมพูสดใส 

ร้านอาหารตลาดริมน้ำ

บรรยากาศร้านอาหารตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า

เป็นเมืองที่หาของอร่อยๆ กินได้แบบไม่รู้เบื่อ ร้านอาหารปทุมธานีนั้นมีหลากรูปแบบ ทั้งร้านอาหารริมแม่น้ำ บรรยากาศดี ร้านอาหารอร่อยต้นตำรับแบบเดิมๆ ที่เริ่มจะหากินยากขึ้นเรื่อยๆ  แหล่งรวมของกินอร่อยของปทุมธานีมากที่สุดก็น่าจะเป็นตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า มีพ่อค้าแม่ค้ามาเปิดร้านขายกันอย่างคับคั่ง ร้านอาหารทุกร้านรสชาติอร่อย หลายคนที่มาเยือนตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้าแล้วละลานตากับของกินอร่อยจนเลือกไม่ถูกว่าจะเข้าร้านไหนก่อนหลัง แผงอาหารตลาดริมน้ำแห่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นร้านมีลูกค้าแน่นตลอด เพียงตกบ่ายตลาดก็วาย  บริเวณตลาดมีระเบียบ สะอาดสะอ้านกว่าอีกหลายๆ ตลาด

ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณนายทองสุข

สมัยก่อนเกิดตลาดริมน้ำแห่งนี้ ก็มีเพียงร้านก๋วยเตี๋ยว "สูตรโบราณนายทองสุข” สาเหตุวัดนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางก็เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวอันโด่งดังเจ้านี้ จึงเป็นที่มาของตลาดแห่งนี้

เป็นร้านเก่าแก่ชื่อดังขายมานานกว่า 46 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ ตอนนี้รุ่นลูกเป็นคนปรุงขายตามสูตรโบราณ เมนูประจำร้านที่ลูกค้ามาแล้วต้องสั่ง คือก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ อร่อยจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หรือหากอยากเปลี่ยนรสชาติเป็นเมนูอื่นๆ ทางร้านก็มีเย็นตาโฟรสเด็ด หยุดทุกวันจันทร์ โทร. 0-2598-0208, 0-2598-4721, 08-927-9136

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนไม้ริมน้ำ

ก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งเจ้าอยู่สุดด้านซ้ายของตลาดปากคลองวัดศาลเจ้า บรรยากาศร้านน่านั่งมาก เพราะเป็นเรือนไม้ตกแต่งแบบไทยๆ ติดริมน้ำเจ้าพระยา อากาศเย็นเป็นธรรมชาติ เมนูแนะนำมีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรโบราณของร้าน มีทั้งแบบน้ำใสและต้มยำ แต่ละชามที่ยกมาใส่เครื่องเยอะมาก ถ้าใครไม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวก็ยังมีขนมจีนแกงเขียวหวานรสชาติดี น้ำยา น้ำพริก เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-15.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 08.00-16.00 น. โทร.08-3137-6366

กุยช่ายเจ๊มล

กุยช่ายเจ๊มลเป็นอีกร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับตลาดแห่งนี้ เปิดขายมานานกว่า 30 ปี จากสูตรเด็ดที่ได้รับการถ่ายทอดจากครอบครัว จะเห็นว่าหน้าร้านเป็นแผงใหญ่สุดด้านริมตลาด เนื้อแป้งบางใสมองทะลุเห็นไส้ผักสีเขียวอัดแน่นเต็มลูก ถ้ากินร้อนๆ กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสซีอิ๊วครบเครื่องเปรี้ยวเค็มหวาน ช่วยเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก  เห็นการทำกุยช่ายกันสดๆ หลังร้านที่ลูกหลานเจ้าของร้านสาละวนช่วยกันนวดแป้ง หั่นผัก ปั้นกุยช่ายใส่ซึ้ง ใบใหญ่ๆ กันเป็นมือระวิง นักท่องเที่ยวนิยมซื้อหิ้วกลับไปเป็นของฝากคนละหลายๆ กล่อง มีไส้ให้เลือกทั้งไส้ผัก, ไส้เผือก, ไส้หน่อไม้, ไส้มันแกว  ขายทั้งวันไม่ต้องกลัวหมด เพราะทำใหม่ตลอดวัน โทร. 089-819 3452

ห่อหมกตาเรศ

อีกหนึ่งร้านที่ขายดีเพียง 2 ชั่วโมงหมด  เป็นห่อหมกสุดอร่อยที่ลูกค้ามาเข้าคิวอุดหนุนกันแน่น ไปตั้งแต่เช้ายังต้องเขียนใส่บัตรคิว เพราะว่าทำสดห่อใบตองนึ่งใหม่ตลอด ขนาดมีเตานึ่งถึงสามเตาใหญ่  หากไปสายต้องรอกันเป็นชั่วโมง  เพียง 11.00 น.ก็หมดหยุดรับจอง ห่อหมกเข้มข้นรสชาติลุ่มลึกเนื้อละเมียด  มีให้เลือกทั้งพุงปลา เนื้อปลา หัวปลา โทร.08-9986-0155

ร้านแกงป้านัน

ร้านแกงสุดอร่อยและขึ้นชื่อของตลาดนี้ ด้วยรสมือบวกฝีไม้ลายมือ ทำให้ทุกเมนูของที่นี่อร่อยไม่เป็นรองใคร   แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด เพราะใช้ปลากรายแท้ๆ เนื้อปลาเหนียวนุ่ม เครื่องแกงทำเองตำกันสดใหม่ทุกวัน นอกจากนี้ยังมีแกงที่เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าเช่นแกงขี้เหล็ก แกงเผ็ดหน่อไม้ไก่ แกงเผ็ดเป็ดย่าง ขาหมูพะโล้  หรือจะซื้อหมูแดดเดียวกินทางร้านก็ไม่ให้ผิดหวัง  ต้องรีบไปอุดหนุนก่อนเที่ยง เพราะแกงหมดเร็วมาก เปิด 09.00-13.00 น.    โทร.08-7972-5033

ลุงแดงชวนชิม

ปลาทู ปลาตะเพียนต้มเค็ม ร้านขายดีตลอดทั้งวัน ทีเด็ดคือปลาต้มเค็มสูตรโบราณ ใช้ปลาตัวใหญ่ๆ เคี่ยวจนเนื้อแข็งก้างเปื่อย  อุ่นตลอดเวลาในกะละมังร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมฉุยเตะจมูกลูกค้าที่เดินผ่านอดใจไม่ได้ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน เปิด 9.00-15.00  น. โทร.084-46601857

ร้านขนมโบราณพิศมัย

ขนมไทยร้านนี้อยู่กับตลาดมาตั้งแต่ต้นก็ว่าได้ เป็นร้านคูหาเดียว ทุกๆ   รสชาติมีเอกลักษณ์ ใครมาชิมต้องติดใจ มีให้เลือกซื้อหลายอย่าง เช่น ตะโก้เผือก ตะโก้สาคู (ขนมที่ขายดีเป็นพิเศษ) ขนมด้วง ขนมต้ม ถั่วแปบ ขนมตาล ขนมกล้วย ขนมมัน ขนมฟักทอง นึ่งกันใหม่ๆ หลังร้าน เนื้อขนมเหนียวนุ่ม รสชาติหวานกำลังดี ใส่ถ้วยพอดีคำ  และยังมีขนมชั้น ขนมเปียกปูนอีกด้วย ขายทุกวัน 09.00-15.00 น.โทร.089-185 8876

ขนมบ้าบิ่น

หน้าตาดูคล้ายขนมบ้าบิ่นทั่วไป แต่ถ้าได้ชิมแล้วจะรู้ว่าโดดเด่นทั้งรสชาติหอมชวนกิน ไม่หวานจัด และนิ่มกำลังดี เจ้าของร้านใช้มะพร้าวน้ำหอมอ่อนจากสวนเมืองปทุม ขูดกันสดใหม่ทุกวัน ผสมกับแป้งสูตรพิเศษของร้าน มีให้เลือกทั้งแบบข้าวเหนียวและข้าวเหนียวดำ เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 08.00-16.00 น.   โทร.08-7015-7231

เกี๊ยวกระทะทองคุณตุ๊ก

ร้านนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนนิยมของทอดและเหมาะสำหรับเป็นของกินรองท้องราคาเป็นกันเอง รับรองความอร่อยด้วยฝีมือทอดเกี๊ยวได้เหลืองกรอบน่ากินมากส่วนเปาะเปี๊ยะทอด เต้าหู้ทอด ขนมปังหน้าหมู กินแล้วก็ไม่ผิดหวัง  ทอดร้อนๆ ในน้ำมันใหม่ไร้กลิ่นเหม็นหืน โทร.08-9819-5359

มาลัยพรหอยครก

ส่งกลิ่นหอมฉุยให้ลูกค้าน้ำลายสอไปทั่วตลาดกับขนมครกหอยเจ้าเด็ดที่มองดูยังไงๆ หน้าตาก็คล้ายคลึงกับหอยทอดรวมทะเลมิตร แต่ย่อส่วนลงมาอยู่ในเตาขนมครกจนเป็นฝา ขนาดพอดีคำ ความอร่อยของหอยครกอยู่ที่แป้งสูตรเด็ดของร้านและอาหารทะเลคุณภาพ ให้ถั่วงอกแก้เลี่ยนและน้ำจิ้มซอสศรีราชา โทร. 084-210 6994

คุณเจน ปลาทอด

ปลาน้ำจืดนานาชนิด ปลาช่อน ปลาสลิด ปลาหลด ปลารากกล้วย ปลาเนื้ออ่อน ปลาม้า ฯลฯ ทำเป็นปลาแดดเดียวที่ไม่เค็มจัดสะอาด  สั่งได้ทั้งที่ทอดแล้ว หรือยังไม่ทอด

กล้วยปิ้งโบราณ

กล้วยปิ้งสูตรเสียบไม้เรียงแถว  ใช้กล้วยสวนแท้  ปิ้งขายร้อนๆ ย่างไปขายไปอย่างมีน้ำอดน้ำทน เจ้าของร้านเลือกกล้วยเก่ง ชอบแบบนิ่มหรือแข็ง สุกมากหรือสุกน้อย สั่งได้ตามใจ ชุบกินกับน้ำเชื่อมรสชาติหวานกำลังดี  อร่อยเกินห้ามใจแล้ว โทร.08-1286-5381

ขนมเบื้องวัดศาลเจ้า

เห็นท่าทางการละเลงขนมเบื้องอย่างคล่องแคล่ว อย่านึกว่าจะละเลงง่ายๆ เหมือนละเลงด้วยปาก แป้งขนมเบื้องหอมหวานกรอบ มีทั้งไส้เค็มกับไส้หวาน  มี  2 ขนาด ตัวใหญ่กับตัวเล็ก โทร.086-500 0048, 081-382 1786

ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

เรียงรายเป็นชิ้นสวย หอม กรอบ ทำสดใหม่ทุกวัน โทร. 081-987 8657, 086-010 8377

ขนมปั้นขลิบคุณหวาน

บรรจงปั้นทีละตัว แล้วทอดใหม่เดี๋ยวนั้นเลย น้ำมันในกระทะใส ทำตามสูตรโบราณที่ตกทอดมา แป้งกรอบ รสชาติไส้กำลังพอดี โทร.085-754 6848, 089-533 5229

คุณพิม ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้ตามฤดูกาล เมื่อนำมาทำแช่อิ่ม ผลไม้นั้นจะกรอบยิ่งขึ้น คุณพิมปรุงรสจัดอร่อยกว่าผลไม้สด ช่วงนี้มีมะดันแช่อิ่ม กระท้อนแช่อิ่ม มะม่วงแช่อิ่ม เหมาะสำหรับคนแพ้ท้อง โทร.094-545-4662

ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า ปทุมธานี

บรรดาร้านอาหารของกินในตลาดแม้จะไม่ได้อร่อยเลอเลิศระดับภัตตาคาร แต่ก็ไม่ขี้เหร่ส่วนมากก็อร่อยปานกลางถึงอร่อยมาก ตามแต่รสนิยมถูกปากหรือไม่ถูกปาก อย่างน้อยสถานที่อยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา ตัวตลาดสะอาดเป็นระเบียบ เหมาะแก่การมาพักผ่อน เดินเล่น หาของกินในวันหยุด เที่ยวตลาดชนบทที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก 

การเดินทาง

-จากแยกแครายวิ่งเส้นถนนสายติวานนท์ มุ่งหน้าปากเกร็ดปทุมธานี ผ่านแยกปากเกร็ดก็ขับตรงไป ผ่านแยก(สะพานนวลฉวี) ขับตรงไปทางบางพูน ก่อนถึงคอสะพานข้ามแยกบางพูนจะมองเห็นซุ้มประตูวัดมะขามอยู่ทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปวิ่ง ตรงไปเรื่อยประมาณ 1.5 กิโลเมตร ผ่านสถานีอนามัยแล้วให้เลี้ยวซ้าย (ทางขวาคือวัดมะขาม) มีที่จอดแถวลานหลังอุโบสถ จอดรถสะดวกมีที่จอดมากพอควร

-หากมาทางเส้นวิภาวดีรังสิต ผ่านดอนเมือง ถึงรังสิตให้เลี้ยวซ้ายไปทางปทุมธานี ตรงแยกฟิวเจอร์ปาร์ค  ขับตรงมาสุดทาง จะเจอสามแยกเห็นโรงพยาบาลเซนท์คาลอส  ให้เลี้ยวซ้าย ไปทางปากเกร็ด แล้วไปกลับรถที่กลับรถแรกตรงสามแยกบางกะดี เมื่อกลับรถมาประมาณ 1 กม. จะเจอสะพานลอยคนข้าม ก็เลี้ยวซ้ายตามป้ายบอกทางเข้าวัดมะขาม-วัดศาลเจ้า แล่นไปสุดซอยจะเห็นตัวตลาด

-ขึ้นทางด่วนมาทางแจ้งวัฒนะ-บางไทร ออกทางด่านบางพูน(รังสิต-ปทุมธานี) เลี้ยวซ้ายถึงสามแยกโรงพยาบาลเซนท์คาลอส  ให้เลี้ยวซ้ายไปกลับรถที่สามแยกบางกระดี

พิกัด 14°00'12.7"N 100°32'33.6"E

แผนที่ มูฮัมหมัด พันธุ์โพธิ์