เนื้อหมูแพง แพงเพราะอะไร ทำไมแพง ต้นเหตุ มาจากอะไร คำถามนี้เกิดขึ้นในกลุ่มคนที่บริโภคเนื้อหมู รวมถึงคนที่ไม่บริโภคเนื้อหมู แต่สงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นมา 

ก่อนอื่นต้องถามว่า ใครคือคนที่ต้องแก้ปัญหาเนื้อหมูแพง แล้วทำไมจึงแก้ปัญหานี้ไม่ได้ แก้ไม่ได้เพราะเป็นเหตุสุดวิสัย หรือแก้ไม่ได้เพราะไร้สติปัญญา ไร้ฝีมือ และไร้ความสามารถ 

แม้จะมีข้อมูลว่ากระทรวงพาณิชย์ห้ามส่งหมูมีชีวิตไปต่างประเทศเป็นเวลา 3 เดือน นับจากวันที่ 6 มกราคม 2565 และขณะเดียวกันคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ (กกร.) มีมติห้ามผู้เลี้ยงหมู และผู้ค้าส่งหมูที่มีจำนวนเกิน 500 ตัว เก็บเนื้อหมูเกิน 5 พันกิโลกรัมไว้ในห้องเย็นของตน และต้องแจ้งสต๊อกเนื้อหมูให้กรมการค้าภายในทราบทุกๆ เจ็ดวัน แต่มติดังกล่าวก็ยังไม่สามารถทำให้ราคาเนื้อหมูสดในบ้านเราลดลงมาได้ 

ต้นเหตุปัญหาเนื้อหมูสดแพง เกิดมาจากอะไรกันแน่บางคนบอกว่าเพราะหมูติดเชื้ออหิวาตกโรคสายพันธุ์แอฟริกา (African Swine Fever) หากเชื่อว่าต้นตอสำคัญเกิดมาจากปัญหานี้จริง คำถามต่อมาคือ แล้วเหตุใดหน่วยงานที่ดูแลด้านโรคติดต่อในสัตว์ของไทย อาทิ กรมปศุสัตว์ จึงไม่สามารถแก้ปัญหาการแพร่ระบาดเชื้อนี้ได้ หรือเป็นเพราะว่ากรมปศุสัตว์ไม่ทราบว่าหมูติดเชื้อตัวนี้ หากกรมปศุสัตว์ไม่ทราบเรื่องนี้จริงๆ ก็ต้องถือว่าปฏิบัติหน้าที่ด้วยความย่อหย่อนและหละหลวมมาก จนเข้าข่ายไร้ประสิทธิภาพในการปฏิบัติหน้าที่  

นอกจากปัญหาโรคระบาดในหมูแล้ว ยังมีปัญหาอื่นๆอีกหรือไม่ที่ทำให้เนื้อหมูสดมีราคาแพงมากชนิดที่หลายคนบอกว่าเกิดมาจากท้องพ่อท้องแม่ ก็เพิ่งเจอราคาเนื้อหมูแพงถึงเพียงนี้ โดยบางคนบอกว่าต้องซื้อเนื้อหมูแพงถึงกิโลกรัมละกว่า 200 บาท ปัญหาอื่นๆ ที่ทำให้เนื้อหมูแพงมาจากปัญหาราคาอาหารสำหรับเลี้ยงหมูแพงกว่าเดิม ใช่หรือไม่ หรือเกิดมาจากมีผู้ผลิตเนื้อหมูรายใหญ่รายใดรายหนึ่งในไทยจงใจทำให้เกิดปัญหาเนื้อหมูมีราคาแพง ใช่หรือไม่  

ปัญหาเหล่านี้เป็นสิ่งที่หน่วยงานของรัฐซึ่งมีหน้าที่ ตรวจสอบและแก้ไขปัญหาต้องตอบข้อข้องใจให้ประชาชนได้ภายในระยะเวลาที่รวดเร็วทันการณ์ ไม่ใช่อ้างแค่เพียงว่าหมูมีราคาแพง ก็เปลี่ยนไปกินเนื้อสัตว์ชนิดอื่นแทน เพราะเมื่อลงไปดูข้อเท็จจริงแล้ว จะพบว่านอกจากเนื้อหมูแพงแล้ว เนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ผู้คนส่วนมากนิยมบริโภคในชีวิตประจำวันก็มีราคาแพงขึ้นตามไปด้วย ส่วนคนที่แนะนำให้กินเนื้อหนู เนื้อจระเข้ และเนื้อสัตว์พิสดารที่คนทั่วไปไม่นิยมบริโภค ก็ถือว่าเป็นคำแนะนำ แต่จะมีใครกล้าบริโภคหรือไม่ ก็ต้องดูกันต่อไปส่วนข้อแนะนำให้เปลี่ยนไปบริโภคผัก ผลไม้ ธัญพืชอื่นๆ แทนเนื้อสัตว์ ก็เป็นเพียงคำแนะนำเท่านั้น เพราะราคาผัก ผลไม้ธัญพืชต่างๆ ในบ้านเราก็แพงเสียจนคนที่มีรายได้ประจำวันน้อยมากๆ ไม่สามารถซื้อหาไปรับประทานได้ 

อันที่จริง ปัญหาเนื้อหมูสดมีราคาแพงเคยเกิดในเวียดนามมาแล้วเมื่อประมาณ 2 ปีก่อน แต่เวียดนามแก้ปัญหาโดยสั่งนำเข้าเนื้อหมูจากไทย ก็ทำให้สามารถบรรเทาปัญหาความเดือดร้อนไปได้พอสมควร แต่สำหรับไทยนั้นไม่สามารถนำเข้าเนื้อหมูจากต่างประเทศได้ ดังนั้นปัญหาเนื้อหมูสดมีราคาแพงก็จะกลายเป็นปัญหาใหญ่ของไทยไปอีกระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งคงไม่สามารถแก้ไขได้โดยง่ายในระยะเวลาอันสั้น 

สรุปคำถามเรื่องเนื้อหมูแพงก็คือ ใครต้องรับผิดชอบกับปัญหานี้ แล้วใครจะสามารถแก้ปัญหานี้ได้ภายในระยะเวลาที่รวดเร็วทันการณ์ รัฐบาลต้องแก้ปัญหา หรือประชาชนต้องแก้ปัญหานี้และทุกปัญหาด้วยตัวเอง