ใจกลางสวนที่ทุ่งครุ ต้องพึ่งพาจีพีเอสช่วยนำทาง เพราะไม่คุ้นทางไปที่ค่อนข้างซับซ้อน ร้านอยู่ท่ามกลางสวนมะพร้าวยกร่อง เป็นอีกย่านหนึ่งที่ถือว่าเป็นปอดของคนกรุงเทพก็ว่าได้ จากอากาศยามเที่ยงบ่ายก็ไม่รู้สึกร้อนเหนียวตัว มีลมโชยชวยชื่นพัดผ่านตลอด เป็นแอร์ธรรมชาติ อีกทั้งทางร้านลดจำนวนที่นั่งจาก 15 โต๊ะ เหลือเพียง 4 โต๊ะ ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยห่างไกลจากเชื้อโรคระบาดที่ยังติดกันงอมพระรามทั่วเมือง
ผักสวนครัวปลูกหลังร้าน
มีที่ทางอันกว้างขวาง จึงใช้ประโยชน์ด้วยการปลูกผักสวนครัวเองแบบไร้สารเคมี ช่วยให้ลูกค้ามั่นใจในความสดและผุดผ่อง
ที่นั่งเหมือนอยู่ในบ้านตนเอง
จัดที่นั่งแต่ละโต๊ะจนแทนไม่ได้เห็นลูกค้าโต๊ะอื่น แยกต่างหากจนเผลอนึกว่านั่งอยู่ในสวนบ้านตนเอง
สำรับคับค้อนรายเรียง
อยู่กลางสวนลึกแต่มีของสดวันต่อวันที่คนเรือตังเกหาอะไรได้เอามาส่งชนิดไม่ต้องพึ่งน้ำแข็ง ดังนั้นรายการอาหารแต่ละวันขึ้นอยู่กับวัตถุดิบบางชนิดที่ไม่ได้มีทุกวันหรือมีขนาดที่แตกต่างกัน จึงมีบางรายการที่ถูกปฏิเสธเพราะวัตถุดิบขายหมดแต่หัววัน หรือไม่ได้ขนาด
บรรยากาศเรือกสวน
ได้วิวที่สบายตา และอร่อยปาก บรรยากาศช่วยรสชาติเหมือนกินที่บ้านสวน
ไข่ปู+ปูไข่ คั่วพริกเกลือ
รายการยอดนิยมเนื่องจากเคยมีวันที่ไข่ปูเหลือน้อย จึงคั่วผัดผสมเนื้อปูแกะเป็นยวง ปรากฏว่าอร่อยกว่าไข่ปูล้วน
กั้งผัดกระเทียม
ในอดีตกั้งเคยเป็นสัตว์น้ำที่ไม่ได้มีคุณค่านอกจากใช้กั้งไข่ดองน้ำปลา แล้วยำทั้งเปลือกกินกับข้าวต้ม ไม่ค่อยมีคนตื่นเต้นเพราะกระดองแข็ง หนามรอบตัวแหลมคม กินไม่ระวังมักโดนหนามแทงปากอยู่บ่อยๆ ปัจจุบันทั้งกั้งกระดาน กั้งตั๊กแตนแกะเปลือก กลายเป็นของแพง มักใช้ทอด ได้เนื้ออร่อยกว่ากุ้ง
กั้งตั๊กแตน หอยเชลล์ ปู ทอดกระเทียม
กั้งตั๊กแตนตัวโต หอยเชลล์คัดขนาดน้องๆ ของหอยฮอกไกโด กับเนื้อปูก้อน ทอดกระเทียมรวมมิตร สุดยอดความอร่อยหลุดโลก
ไข่ข้นปู
ใช้เนื้อปูแกะเป็นแท่งเป็นยวง ผัดกับไข่จนข้นอย่างมีสไตล์ ต้องให้ดาวสักเข่งจึงสมกับความเหมือนเป็นศิลปินแห่งตะหลิว
เนื้อปูผัดน้ำพริก
เนื้อปูส่วนก้ามและขาเปลือยเปลือก เนื้อปูก้อน ผัดกับน้ำพริกเผ็ดกลางจนเยิ้ม คลุกข้าวกินเกิดเป็นมิติความอร่อย
ไข่ปูคั่วพริกเกลือ
ไม่เคยกินจานนี้มาก่อน ไม่ทราบว่าเอาไข่ปูมาจากไหนถึงได้มีมากขนาดนี้ ให้เป็นจานสร้างสรร คลุกข้าวกิน จะทำให้ตัดกำลังเพราะยิ่งกินยิ่งติดลม
เครื่องปลาทูต้มมะดัน
ความเปรี้ยวจากมะดันนั้นไม่ได้จี๊ดจ๊าดเหมือนมะนาว แต่เป็นความเปรี้ยวที่รัญจวนลิ้นที่คมคาย อีกทั้งช่วงนี้ปลาทูอ่าวไทยกำลังตัวเต่งสมบูรณ์ที่สุด กรมประมงใกล้จะปิดอ่าวเพื่อให้ปลาเตรียมวางไข่
ต้มยำกุ้งน้ำใส
คราวใดถ้ามีโอกาสได้กินต้มยำแบบชาวบ้านชานเมืองหรือตามต่างจังหวัด มักได้ชิมต้มยำที่หอมอร่อยกว่าในกรุงเทพฯ ทั้งนี้น่าจะเกี่ยวเนื่องกับการถึงเครื่องและความสดใหม่ของบรรดาสมุนไพร พริก น้ำมะนาว ประกอบกัน ทำให้ถูกลิ้นถูกปากไม่มีเบื่อ
ข้าวผัดปู
สงสัยว่าเป็นเนื้อปูผัดข้าวหรือข้าวผัดปูกันแน่ ตักคำใดก็ติดเนื้อปูมากกว่าข้าว เม็ดข้าวร่วนมีรสชาติ ตอนผัดเม็ดข้าวน่าเต้นระบำไปทั้งกระทะเหมาะกับการตบท้ายมื้ออาหารแสนเลิศรสก่อนกลับ
เป็นร้านทะเลบรรยากาศในสวน ห่างไกลจากฝุ่นและละอองโรคระบาด รสชาติอาหารกลางๆ กำลังดีไม่เผ็ดแบบหฤโหด อาศัยวัตถุดิบสดใหม่ส่งมาวันต่อวัน หากวัตถุดิบมีน้อยเจ้าของร้านจะไปไล่ลุยเองถึงประจวบคีรีขันธ์ ความน่าทึ่งอยู่ที่ราคาถูกกว่าไปกินแถวชายทะเล คุ้มกับการเดินทางวกวนจนต้องใช้อากู๋บอกทาง ไม่น่าเชื่อว่าคิวจองจะยาวเหยียด ใครจะมาต้องจองล่วงหน้า
ข้าวบ้านแม่
ถนนสุขสวัสดิ์ 161 ซอย พุทธบูชา 39 แยก 3 แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร 10140
โทร : 0824296282
(เข้ามาสุดซอยมีสวนมะพร้าวบ้านหลังแรกซ้ายมือ)
https://goo.gl/maps/ymgcVDanqRTXaTj1A
ภาพถ่าย ประธาน มหาสุวรรณ
เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี