nn นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 มาปีกว่าๆทำให้เห็นปัญหาเชิงโครงสร้างที่ฝังรากลึก ทั้งในภาคธุรกิจและภาคสังคม มากมายหลายมิติ แม้ว่าจะมีความพยายามของภาครัฐที่จะออกมาตรการมาบรรเทาผลกระทบที่ในหลายภาคส่วน ทั้งภาคธุรกิจ ภาคประชาชน แต่ดูแล้วส่วนใหญ่ก็เป็นการไขปัญหาเฉพาะหน้า เช่น มาตรการแจกจ่ายเงินเยียวยา การอัดเม็ดเงินเข้าระบบ ฯลฯ ของกระทรวงการคลัง หรือการบรรเทาหรือลดภาระค่าใช้จ่ายประชาชน ของกระทรวงพาณิชย์ ฯลฯ
อย่างล่าสุดงานของกระทรวงพาณิชย์ที่กำลังจะเกิดขึ้น (ถ้าไม่มีอะไรผิดพลาด) ในวันศุกร์ที่ 29 พฤษภาคมนี้ คุณจุรินทร์ ลักษณวิศิษฎ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และกรมการค้าภายใน จะออกมาแถลงข่าวโชว์ผลงานชิ้นล่าสุด อีกหนึ่งชิ้น นั่นคือการ “พาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน Lot 11” โดยรอบนี้กระทรวงพาณิชย์ จะได้โชว์ผนึกกำลังกับผู้ให้บริการฟู้ดเดลิเวอรี่ 4 เจ้าใหญ่ ประกอบไปด้วย...แกร็บ...ฟู้ดแพนด้า...ไลน์แมน...โกเจ็ท (รวมส่วนแบ่งตลาด 85-90%) ลดอัตราค่าธรรมเนียม (GP) ให้กับร้านอาหารที่ใช้บริการแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ ลง 5% เป็นระยะเวลา 1 เดือน (1-30 มิถุนายน 2564)...งานนี้กระทรวงพาณิชย์ หวังจะโชว์ว่า สามารถช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหาร ที่ได้รับผลกระทบจากมาตรการควบคุมการระบาดของโควิด-19 และลดภาระค่าใช้จ่ายในการสั่งอาหารจากแพลตฟอร์มฯดังกล่าว
ก็ต้องบอกตรงๆ ว่าถ้าดูแค่ผิวๆ แน่นอนก็ถือเป็นการสร้างผลงานให้กระทรวงพาณิชย์ ปรากฏในพื้นที่สื่อได้ แต่มองให้ลึกลงไปถือว่าเป็นผลงานที่เป็นเนื้อเป็นน้ำ ในประเด็นการช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารหรือไม่นั้น....สำหรับ “หมุนตามทุน” บอกตรงๆเลยว่าไม่...เอาล่ะแม้ว่าตอนนี้พฤติกรรมของผู้บริโภคจะนิยมสั่งอาหารมาทานที่บ้านมากขึ้นก็ตาม แต่ข้อมูลที่แท้จริง ก่อนที่จะเกิดการระบาดของโควิด-19 ปริมาณการใช้บริการสั่งอาหารผ่านแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ ก็ยังอยู่ในระดับ 67% ของการบริโภคอาหารของคนไทย แม้แต่ในช่วงที่เกิดการระบาดของโควิด-19 การใช้บริการ ก็ยังต่ำกว่า 10%
คำถามที่ตามมาคือ บริการของแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ คือคำตอบสุดท้ายที่จะทำให้ ร้านอาหารอยู่รอดหรือไม่...คำตอบคือไม่ใช่...เพราะยังมีอีกหลายปัจจัยที่จะช่วยกิจการร้านอาหารอยู่รอดหรือไม่รอด..เช่น เรื่องต้นทุนของวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารจำหน่าย (ก็ต้องถามว่าตอนนี้กระทรวงพาณิชย์ ทำอะไรไปบ้างหรือยัง)...ต้นทุนของค่าเช่าร้าน เช่าที่ดิน (ตอนนี้เจ้าของที่ดิน เจ้าของอาคาร ที่ผู้ประกอบการร้าค้าอาหารเช่าอยู่ได้รับการช่วยเหลือในการลดค่าเช่าบ้างหรือยังภาครัฐลงไปแก้ปัญหานี้อย่างไรบ้างหรือยัง) ...ต้นทุนเรื่องค่าแรงที่ยังแบกไว้เหมือนเดิม (รัฐบาลเข้าไปช่วยอะไรหรือยัง)...จากตัวเลขการใช้บริการฟู้ดเดลิเวอรี่ ที่ต่ำกว่า 10% ชี้ให้เห็นว่าร้านอาหารยังต้องพึ่งพาการตลาดแบบหน้าร้านพึ่งลูกค้าที่เดินทางไปบริโภคที่ร้าน เป็นหลัก(เมื่อรัฐบาลออกมาตรการควบคุมโควิด-19) ลูกค้าจึงหายไปจำนวนมาก รัฐบาลแก้ปัญหานี้หรือไม่ อย่างไร (แม้จะมีมาตรการแจกจ่ายเงินเยียวยาให้ประชาชน แต่ใช้กับบริการผ่านแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ไม่ได้อยู่ดี) ฯลฯ สรุปว่ายังมีอีกหลากหลายปัจจัยที่จะบอกว่าร้านอาหารจะไปรอดหรือไม่รอด....แล้วที่ลดค่า GP ลง 5% ต่อ 1 ออเดอร์...ถ้าไม่ไปเลือกหน้าม้ามาถามโชว์สื่อ....เอาจริงๆ ร้านอาหารเขาพอใจกับตัวเลข 5% นี้หรือเปล่า มันมากพอที่จะทำให้พวกเขาอยู่รอดได้เลยไหมในภาวะวิกฤติโควิด-19 ขณะนี้...
ทีนี้ลองมาดูในมุมของผู้บริโภคบ้างว่าจะได้ประโยชน์ผลงานของกระทรวงพาณิชย์ชิ้นนี้ที่กำลังจะโชว์อีก 2 วันข้างหน้าหรือไม่...คำถามแรกเลยคือว่า หากร้านอาหารได้ลดค่า GP ลง 5%...ร้านอาหารจะลดราคาให้ผู้บริโภคด้วยหรือเปล่า หรือหากว่าลดลงตามค่า GP แล้ว กรมการค้าภายใน แน่ใจไหมว่า ร้านอาหารจะไม่ลดปริมาณอาหารลง(กรมการค้าภายในมีปัญญาตรวจสอบได้ทุกออเดอร์หรือเปล่า)... ฯลฯ
งานนี้...หมุนตามทุน...บอกตรงๆ เลยทำงานเอาง่ายไปหน่อยไหมครับ ท่าน รมว.พาณิชย์...ว่ากันตามจริงแล้วกระทรวงพาณิชย์มีอำนาจตามกฎหมายในมือที่มีผลบังคับใช้มาแล้วกว่า 1 ปี ในการกำหนดราคาสินค้าและค่าบริการ ที่ผ่านมา ระบบอีคอมเมิร์ซ ซึ่งกระทรวงพาณิชย์สามารถประกาศตั้งเพดานขั้นสูงสุดของราคาสินค้าและค่าบริการได้เลย...ทำไมไม่ทำล่ะครับ...หรือว่าเป็นงานยากที่ต้องขับเคลื่อนพร้อมกันทั้งระบบ มีผู้เกี่ยวข้องมากมายหลายภาคส่วน ซึ่งแน่นอนว่าจะโดนแรงต้าน โดนกระแสโจมตี กลัวเสียคะแนนเสียงก็เลยไม่ทำหรืออย่างไรครับท่าน...มันยากไปหรือท่าน....สู้จับผู้ให้บริการแพลตฟอร์มแค่ 4 รายนี้มาบีบคอเค้นมันง่ายกว่าอย่างนั้นสิใช่ไหม...แล้วก็ทำมันแค่ระยะสั้นแค่ 1 เดือน เอาแค่พอออกสื่อได้ แค่นี้พอแล้วหรือ....!! ไหนล่ะการแก้ปัญหาระยะยาว เราจะรู้ได้ไงว่าเจ้าโควิดรอลอก 3 นี้จะอยู่ไปอีกนานแค่ไหน(ดูจากการทำงานของรัฐบาลแล้วน่าจะยังอีกนานกว่าจะจบรอบ 3) แล้วมั่นใจได้ไงว่าในประเทศไทยจะไม่มีการระบาดในรอบ 4 รอบ 5 เหมือนประเทศอื่น...แล้วมั่นใจได้อย่างไรว่าจะไม่เกิดวิกฤติ หรือเกิดการระบาดของโรคติดต่อร้ายแรงอื่นๆ เหมือนในครั้งนี้อีก...!! ทำงานกันแบบนี้ก็ไม่รู้ประชาชนจะวางใจได้แค่ไหนกัน...นี่ถ้ารู้เบื้องหลังการถ่ายทำของกรมการค้าภายใน...ประชาชนคนไทยคงขนหัวลุก...nn
กระบองเพชร
เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี