งานเกษตรแฟร์ ปี 2569 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน เริ่มตั้งแต่ 30 มกราคม ถึง 7 กุมภาพันธ์ 2569 ปีนี้จัดในแนวคิด “สู่วิถีเกษตรกรรมที่ยั่งยืน” น้อมนำพระราชปณิธานการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ พัฒนาเกษตรกรรมที่เกื้อกูลสิ่งแวดล้อม และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน เป็นกรอบการจัดงาน

จัดแบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนตามหมวดตัวอักษร เพื่อสะท้อนโครงสร้างระบบเกษตรตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ รวมถึงมิติด้านสัตว์เลี้ยง เทคโนโลยี นวัตกรรม และเศรษฐกิจสร้างสรรค์

โซน A : สถานีเกษตรชวนชิม อร่อยชวนแชร์ เน้นนำเสนอสินค้าอุปโภค-บริโภคจากภาคเกษตร ทั้งอาหารแปรรูป วัตถุดิบเกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์จากงานวิจัย และสินค้าจากชุมชน เน้นแนวคิดอาหารปลอดภัย และการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ส่วนในมุมมองสัตวแพทย์ โซนนี้สะท้อนความเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพคนกับแหล่งผลิตอาหารมาตรฐาน เน้นลดการปนเปื้อนตลอดห่วงโซ่อาหาร

โซน B : ตลาดน้ำเกษตรกับคาเฟ่ในสวนสวย เป็นพื้นที่ผ่อนคลายขนาดใหญ่ จำลองบรรยากาศตลาดน้ำและคาเฟ่ในสวน ผสมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกับการบริโภคอย่างยั่งยืน มีตลาดน้ำ และพื้นที่ทางเดินแบบ cover way และธีมคาเฟ่ บวกแคมป์ปิ้ง โซนนี้เน้นสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้เกษตรกร และส่งเสริมการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

โซน C : เทคโนโลยีก้าวไกล จัดแสดงเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ อุปกรณ์ ฟาร์มอัจฉริยะ เทคโนโลยี IoT และนวัตกรรมทั้งในภาคพืชและสัตว์ รวมถึงระบบบริหารจัดการฟาร์มและการผลิตอย่างแม่นยำ ส่วนในมุมสัตวแพทย์ เน้นการนำเสนอเทคโนโลยีที่มีบทบาทสำคัญในการเฝ้าระวังโรคสัตว์ ลดการใช้ยาปฏิชีวนะ และการจัดการสวัสดิภาพสัตว์ตามหลักสากล

โซน D : สราญรมย์ชมพฤกษา เป็นโซนต้นไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้มงคล พันธุ์ไม้ อุปกรณ์การเกษตร ของตกแต่งสวน และสินค้า DIY ส่งเสริมความรู้ด้านพฤกษศาสตร์ การจัดสวน และการใช้พืชเพื่อเพิ่มคุณภาพสิ่งแวดล้อม พื้นที่สีเขียว โซนนี้เน้นบทบาทช่วยลดความเครียด และส่งเสริมสุขภาวะของคนและสัตว์ในชุมชนเมือง

โซน E : เพื่อนรักสัตว์เลี้ยง เน้นสัตว์เลี้ยงและอุปกรณ์สัตว์เลี้ยงครบวงจร ครอบคลุมสุนัข แมว และสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ พร้อมอาหาร เวชภัณฑ์ และอุปกรณ์การเลี้ยงดู โดยสัตวแพทย์เน้นย้ำให้ผู้ซื้อคำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ ตรวจสอบสุขภาพ ประวัติการฉีดวัคซีน และความพร้อมในการดูแลระยะยาว การซื้อสัตว์ไปเลี้ยงต้องเน้นความรับผิดชอบตลอดชีวิตสัตว์เป็นสำคัญ

โซน F : สถานีเติมพลัง จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค เครื่องดื่ม กาแฟ สินค้า Craft & Art จากหน่วยงาน องค์กร และภาคเอกชน เป็นจุดพักผ่อนและกระตุ้นเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ควบคู่กับการคัดเลือกสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

โซน G : ครบเครื่องเรื่องอร่อย เป็นพื้นที่รวบรวมสินค้าเกษตรบริโภคและอาหารที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งผลผลิตการเกษตรตามฤดูกาล อาหารพื้นถิ่น อาหารแปรรูป และวัตถุดิบสำคัญของครัวไทย อาทิ มะขามหวาน หอมแดง และกระเทียม ซึ่งล้วนเป็นผลผลิตที่สะท้อนภูมิปัญญาการเกษตรและการแปรรูปอาหารของชุมชนไทย

โซน H : นวัตกรรมงานวิจัย เป็นหัวใจเชิงวิชาการของงานเกษตรแฟร์ทุกปี โดยปีนี้เน้นจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมชั้นยอดจากมหาวิทยาลัย หน่วยงานวิจัย และเครือข่ายความร่วมมือด้านเกษตร ปศุสัตว์ อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ มีเนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่งานวิจัยพื้นฐานไป จนถึงการต่อยอดเชิงพาณิชย์ โดยโซนนี้เน้นนำเสนอการพัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่ เช่น การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

โซน I : เราคือมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ We are KU เน้นแสดงอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รวมผลงานจากหน่วยงานต่างๆภายในมหาวิทยาลัย เช่น โรงเรียนสาธิต ร้านค้าจากมูลนิธิราชวงศ์ สหกรณ์ และกิจกรรมเทิดพระเกียรติ เน้นนำเสนอบทบาทของสถาบันการศึกษาในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านเกษตร สัตวแพทย์ และการพัฒนาสังคม

โซน J : ของดีทั่วไทย ส่งใจถึงมือ รวบรวมสินค้าคุณภาพจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชน หน่วยงานภาครัฐ ธุรกิจแฟรนไชส์ ผ้าไหม ผ้าไทย และเครื่องประดับ ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากและการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น

โซน K : ช้อปเพลิน เดินเพย์ โซนสินค้าอุปโภคบริโภค ร้านค้าเอกชน ห้างร้าน และ Food Truck เป็นพื้นที่ปลายน้ำของระบบเกษตรและเศรษฐกิจบริการ ที่เชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้บริโภคเข้าด้วยกัน

โซน L : สร้างสรรค์เรื่องงานดี พื้นที่ความร่วมมือระหว่างหน่วยงานพันธมิตร และคณะวิชาต่างๆของมหาวิทยาลัย รวมกับกรมราชทัณฑ์ นำเสนอแนวคิดการพัฒนาอาชีพ การฟื้นฟูทักษะ และการสร้างโอกาสทางสังคมอย่างยั่งยืน

และมีศูนย์อาหาร พื้นที่บริการอาหารที่มีการจัดการสุขาภิบาลอย่างเป็นระบบ รองรับผู้เข้าชมจำนวนมาก และส่งเสริมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

อย่าพลาดสวนสนุกพื้นที่กิจกรรมนันทนาการสำหรับครอบครัว เพิ่มมิติความสุขและการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ภายในงาน

หลายคนที่ไปงานเกษตรแฟร์ จะพบเห็นการจำหน่ายสัตว์เลี้ยง ทั้งลูกสุนัข ลูกแมวหรือสัตว์พิเศษต่างๆ ที่มีความน่ารัก ดังนั้นหมอขอฝากข้อมูลให้กับผู้สนใจอยากซื้อสัตว์เลี้ยงในงาน ขอย้ำว่าสัตว์เลี้ยงเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องได้รับการดูแลตลอดชีวิต ดังนั้นเมื่อเลือกซื้อสัตว์เลี้ยงไปแล้วต้องดูแลเขาอย่างดีตลอดไป และหมอขอแนะนำว่าเมื่อจะเลือกหาสัตว์ไปเลี้ยง ขอให้ดูดังต่อไปนี้

สุขภาพและลักษณะสัตว์ : สัตว์ควรมีความตื่นตัว ไม่ซึม ดวงตาใส ไม่มีขี้ตา น้ำมูก หรืออาการไอจาม ขนสะอาด ไม่มีแผลหรือผื่น ไม่มีอาการท้องเสียหรือหายใจผิดปกติ และต้องสอบถามประวัติการฉีดวัคซีน การถ่ายพยาธิ และการป้องกันโรคก่อนรับสัตว์ไปเลี้ยงดู

และต้องพิจารณาแหล่งที่มาของสัตว์ด้วย โดยเลือกซื้อจาก ผู้เพาะเลี้ยงที่รับผิดชอบหลีกเลี่ยงการซื้อสัตว์ที่อายุน้อยเกินไป และขอย้ำว่าไม่สนับสนุนการค้าสัตว์ที่ขาดมาตรฐาน ไม่ดูแลสวัสดิภาพสัตว์ และที่สำคัญที่สุดคือถามตัวคนเลี้ยงก่อนว่าพร้อมรับผิดชอบชีวิตของสัตว์ หรือไม่ เพราะการเลี้ยงสัตว์ต้องให้เวลาให้ความรัก และต้องเตรียมงบประมาณ เตรียมสถานที่ และหาความรู้เพื่อการดูแลสัตว์ ขอบอกว่าการ สัตว์เลี้ยงเป็นพันธะระยะยาว เพราะฉะนั้น ตัดสินใจให้ดีก่อนเลี้ยงสัตว์

และขอเชิญชวนไปเที่ยวงานเกษตรแฟร์ 2569 โดยขอแนะนำว่า เดินทางโดยรถไฟฟ้าสายสีเขียว หรือสีแดง ก็สะดวกสบายดี เพราะหากขับรถยนต์ไปก็อาจประสบปัญหาเรื่องที่จอดรถ ผู้สนใจไปเที่ยวงานสามารถโหลดแอปพลิเคชั่น INSIDE KU จะได้ข้อมูลร้านต่าง ๆ และจุดสำคัญในงานงานเกษตรแฟร์ เริ่ม 30 มกราคม ถึง 7 กุมภาพันธ์ 2569 นะครับ

น.สพ.นนทษิต ชุติญาณวัฒน์

โรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน